Việc giải quyết hài hòa mối quan hệ giữa tốc độ đô thị hóa và phát triển nông nghiệp là một thách thức lớn, đòi hỏi sự nỗ lực của chính quyền, người dân và các doanh nghiệp. Trước thực tiễn đó, Đồng Nai đã áp dụng nhiều chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị sản phẩm.
Với tiềm năng, lợi thế riêng có, tỉnh Thanh Hóa đã phát triển khoảng 200 sản phẩm nông nghiệp, trong đó có 12 nhóm sản phẩm chủ lực. Những năm gần đây, tỉnh đã và đang khuyến khích các địa phương xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung gắn với chế biến, tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị. Đồng thời, có những cơ chế, chính sách để hỗ trợ, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, nhất là lĩnh vực chế biến, góp phần nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm nông sản.
Phần lớn nông sản sau thu hoạch vẫn tiêu thụ ở dạng tươi sống, chưa qua chế biến, khiến giá trị gia tăng thấp. Trong khi đó, các sản phẩm chế biến, ăn liền lại ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và giá thành hợp lý. Thực trạng trên cho thấy, chế biến vẫn là điểm nghẽn khiến giá trị nông sản chưa được phát huy.