Dù ăn uống thanh đạm, nhiều người vẫn bị mỡ máu cao. Nguyên nhân đến từ thói quen dinh dưỡng sai lầm, chế biến thiếu cân bằng và lối sống ít vận động.
Nhiều người tin rằng ăn uống thanh đạm, kiêng khem tối đa thịt đỏ, dầu mỡ hay đồ ngọt sẽ giúp sống lâu và trẻ khỏe. Tuy nhiên, thực tế có những trường hợp lại phản tác dụng.