Thái Nguyên được xem là 'vựa' chè lớn nhất của cả nước với gần 24.000ha hiện có. Chè Thái Nguyên, hương cốm thoảng bay, chát nơi đầu lưỡi, ngọt nơi cuống họng từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của những người sành trà. Hơn 20 năm trước, người Thái Nguyên chỉ sản xuất chè vào mùa xuân, hè và đầu thu, nhưng giờ đây, chè được thu hoạch cả 4 mùa trong năm. Xuân, hạ, thu, đông, mỗi lứa chè lại mang trong mình một hương vị riêng biệt.
Giữa sườn Đông dãy Tam Đảo, nơi mây sương quyện đất trời, rừng chè cổ ở chùa Thiên Tây Trúc, xã Quân Chu vẫn lặng lẽ xanh cùng năm tháng. Không chỉ là di sản tự nhiên quý hiếm, nơi đây còn lưu giữ tinh hoa của đất và người Thái Nguyên, vùng đất đã góp phần làm nên thương hiệu chè Việt.