Tỉnh Hưng Yên đang khuyến khích nông dân trồng cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, theo tiêu chuẩn Vietgap, Globalgap, hữu cơ... hình thành các vùng trồng cây ăn quả chất lượng, an toàn đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu, mang lại thu nhập cao, ổn định cho người sản xuất.