Đáp ứng yêu cầu của xã hội và thực hiện sứ mạng cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao, có trình độ chuyên môn giỏi; có khả năng ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ, sáng tạo trong công việc, có phẩm chất chính trị tốt phục vụ cho sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước… Trường Đại học Phan Thiết luôn chú trọng thực học - thực nghiệm: Gắn lý thuyết với thực tiễn, phát triển năng lực nghề nghiệp.
Một môi trường học tập hướng đến trang bị kiến thức chuyên môn, phát triển kỹ năng mềm vẫn chưa đủ đối với sinh viên; thế hệ trẻ năng động, yêu thích khám phá, còn cần một môi trường sôi nổi với các hoạt động thực tế, chú trọng rèn luyện kỹ năng, song hành chương trình đào tạo... Đây là lý do Khoa Du lịch, Trường Đại học Phan Thiết (UPT) có nhiều chuyến đi trải nghiệm thực tế.