Đây là một trong những đặc sản nức tiếng của miền Tây, nấu ra nhiều món ngon.
Có dịp về lại vùng quê đầu nguồn của tỉnh An Giang, nghe thoang thoảng mùi thơm nhà ai nấu nước mắm đồng, mới thấy thương lắm mảnh đất nơi mình sinh ra.