Vượt ngoài khuôn khổ giáo trình, mô hình giáo dục trải nghiệm đang 'đơm hoa', 'kết trái' trên miền đất đỏ bazan. Điển hình là tại Trường TH&THCS xã Đắk Hà (Quảng Ngãi), khu vườn cà phê của cha mẹ học sinh đã hóa 'phòng học' đặc biệt, với chương trình giáo dục 'Trải nghiệm Hành trình giọt cà phê' kể lại câu chuyện ước mơ và vun đắp nhân cách cho học trò.