Từ một phương thức sản xuất nông nghiệp, ngày nay ruộng bậc thang đã và đang được khai thác để góp phần quan trọng vào phát triển du lịch. Đặc biệt, vào mùa lúa chín, ruộng bậc thang như những dải lụa vàng óng ả giữa thiên nhiên hoang sơ, hấp dẫn du khách tìm về.
Trên những thửa ruộng miền thượng du, nhờ đất, nước, khí hậu và sự chăm chỉ cùng kinh nghiệm trao truyền của người nông dân đã tạo nên 'hạt ngọc' cho đời, tạo nên những mùa vàng ấm no. Và không chỉ đáp ứng nhu cầu tại chỗ, lúa gạo được trồng trên những thửa ruộng nơi miền Tây xứ Thanh với sự thơm ngon và chất lượng đặc biệt còn trở thành hàng hóa được người tiêu dùng yêu thích.
Giữa núi rừng vùng cao, ruộng bậc thang uốn lượn, mềm mại tựa dải lụa, đẹp đến nao lòng. Ở nơi ấy, những thế hệ người dân cần lao đã vượt gian khó, chẳng quản ngại, bằng sức người bền bỉ tạo nên những thửa ruộng bậc thang.