Nghiên cứu quy mô lớn theo dõi hơn 30 năm cho thấy các chế độ ăn giàu rau, cá, ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến sẵn có liên quan đến nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn ở tuổi già.
Nghiên cứu quy mô lớn theo dõi hơn 30 năm cho thấy các chế độ ăn giàu rau, cá, ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến sẵn có liên quan đến nguy cơ suy giảm nhận thức thấp hơn ở tuổi già.