Biến động của giá xăng dầu trong thời gian gần đây đang tạo áp lực không nhỏ lên chi phí sản xuất và vận chuyển. Trong bối cảnh nhiều mặt hàng có nguy cơ tăng giá theo chi phí đầu vào, các cơ quan quản lý đang triển khai nhiều biện pháp để kiểm soát thị trường, tránh hình thành làn sóng tăng giá dây chuyền.
Do chi phí nhiên liệu, vận chuyển và nguyên liệu tăng cao khiến lợi nhuận bị thu hẹp, các tiểu thương đường phố ở Bangkok (Thái Lan) tăng giá 5 baht cho mỗi món ăn chế biến theo yêu cầu.