Mỗi ngày cơ thể con người đều vận hành cơ chế trao đổi chất để loại bỏ những chất dư thừa, độc hại ra ngoài, giúp duy trì trạng thái cân bằng và khỏe mạnh. Tuy nhiên, lối sống hiện đại với chế độ ăn uống thiếu khoa học, ít vận động và áp lực kéo dài đang khiến quá trình này bị 'quá tải'.