Giá năng lượng tăng mạnh, cùng chi phí lao động và thuế leo thang, đang đẩy ngành dịch vụ ăn uống tại Anh vào thế khó, buộc nhiều doanh nghiệp thu hẹp hoạt động, cắt giảm nhân sự và đối mặt nguy cơ đóng cửa.