Cứ vào độ cuối tháng ba, khi những cơn gió Lào bắt đầu thổi, mùa cào chần chần trên sông Kiến Giang của người dân thôn Phú Ninh lại bắt đầu. Theo người dân nơi đây, nghề cào chần chần có từ rất lâu, tuy vất vả nhưng đem lại nguồn thu nhập khá.