Nghề nuôi ốc hương đang nổi lên như một hướng đi triển vọng, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân vùng ven biển Ninh Bình. Tuy nhiên, để phát triển bền vững con nuôi đặc sản này, người dân vẫn đang phải đối mặt với nhiều khó khăn về kỹ thuật và môi trường.
Sau nhiều năm nuôi tôm không hiệu quả do dịch bệnh, anh Dũng đã có quyết định mạo hiểm: nuôi ốc hương. Với sự cần cù chịu khó, ngay từ năm đầu tiên, hồ ốc hương của anh Dũng đã cho thu nhập tiền tỷ.
Với sự nhạy bén, dám nghĩ, dám làm, anh Mai Văn Dũng, thôn Tân Định, xã Ninh Châu đã gặt hái được 'quả ngọt' từ mô hình nuôi ốc hương trên cát. Không chỉ thu về hơn 1 tỉ đồng mỗi năm, trang trại của anh còn tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.