Trong thời gian gần đây, câu chuyện về việc sử dụng rễ cây bồ công anh – một loài cây mọc hoang ven đường – để 'tăng chức năng gan' đang lan truyền rộng rãi. Tuy nhiên, đằng sau những lời truyền miệng ấy là không ít băn khoăn: liệu rễ bồ công anh có thực sự tốt như lời đồn?
Bồ công anh là loại cây quen thuộc và được nhiều người sử dụng như một loại thảo dược hỗ trợ sức khỏe, vậy uống nước lá bồ công anh có tác dụng gì?
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, thường được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa.
Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hỗ trợ người mắc viêm gan, nóng trong, nổi mụn và được dùng trong các trường hợp viêm vú, tắc tia sữa.
Từng chỉ là loại rau mọc dại ven đường, bồ công anh nay được nhiều người săn tìm nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.