Được biết đến là một trong những vùng chè tiêu biểu của Thái Nguyên, những năm gần đây, xã Đồng Hỷ đã hình thành nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, từng bước khẳng định vị thế bằng hướng đi bài bản: Sản xuất an toàn, chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu bền vững. Cách làm ấy đang đưa hương chè Đồng Hỷ vươn xa, trong đó Hợp tác xã chè an toàn Nguyên Việt là một điển hình.
Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường đối với các sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, việc thâm canh chè theo hướng an toàn sinh học đang trở thành giải pháp hiệu quả được nhiều địa phương và người trồng chè lựa chọn. Không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường, đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất và người tiêu dùng, mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành chè.
Phú Thọ có diện tích, năng suất, sản lượng và giá trị sản phẩm từ cây chè nằm trong top đầu của cả nước. Khi thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tính ổn định của sản phẩm, việc tổ chức lại vùng chè nguyên liệu theo hướng đồng bộ, chuẩn hóa, gắn với chế biến và tiêu thụ trở thành yêu cầu cấp thiết.
Từ lâu, sắc xanh của những đồi chè đã trở thành biểu tượng của vùng đất Thái Nguyên. Giờ đây, 'xanh' trở thành thước đo năng lực cạnh tranh của ngành chè. Trước xu thế tiêu dùng bền vững và các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường, ngành chè Thái Nguyên đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ, hướng tới phương thức sản xuất hữu cơ, giảm phụ thuộc vào hóa chất, bảo vệ tài nguyên đất, nước và kiến tạo hệ sinh thái sản xuất bền vững.
Giữa vùng đất Tân Cương, nơi được mệnh danh là cái nôi của 'Đệ nhất danh trà', luôn hiện diện những con người gắn bó bền bỉ với cây chè và khát vọng gìn giữ danh trà quê hương. Trong số đó, chị Nguyễn Thị Hương Vân, Giám đốc Hợp tác xã Hương Vân Trà, là gương mặt tiêu biểu.