Là vật dụng xuất hiện trong mọi bữa ăn, nhưng đũa lại thường bị bỏ quên khi nói đến việc thay mới định kỳ. Không ít gia đình sử dụng một đôi đũa trong nhiều năm liền mà không nhận ra rằng những dấu hiệu xuống cấp tưởng chừng vô hại có thể ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh và sức khỏe.