Giữ 'hồn' làng nghề bằng tài sản trí tuệ: Cách nước mắm Nam Ô đi đường dài

Làng nghề hàng trăm năm tuổi Nam Ô (Đà Nẵng) đang cho thấy HTX có thể biến tài sản trí tuệ thành lợi thế cạnh tranh. Bảo hộ nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý và xây dựng thương hiệu đang giúp gìn giữ giá trị truyền thống, nâng tầm sản phẩm OCOP và mở rộng thị trường.

Giữ nghề nước mắm Nam Ô

Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và bảo hộ Chỉ dẫn địa lý, nước mắm Nam Ô đang có nhiều cơ hội để phát triển.

Nước mắm Nam Ô - Nét đặc trưng làng biển cổ

Làng Nam Ô, phường Hải Vân, thành phố Đà Nẵng là nơi sản sinh ra nghề làm nước mắm đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và sản phẩm mang Chỉ dẫn địa lý.