Nằm ở vùng bán sơn địa có khí hậu ôn hòa, cùng đặc điểm thổ nhưỡng có khả năng thoát nước tốt, nhiều năm qua, xã Vân Du đã và đang khuyến khích, hỗ trợ người dân mở rộng diện tích trồng cây ăn quả. Từ những vườn cây được chăm sóc theo phương thức truyền thống, người dân đã thay đổi tư duy sản xuất, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào canh tác, xây dựng vùng cây ăn quả tập trung, từng bước xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập, phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.
Những năm gần đây, nhờ phát huy hiệu quả hệ thống công trình thủy lợi, người dân xã Lương Sơn (Lâm Đồng) đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng phù hợp trong đó tập trung mở rộng vùng cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế cao.