Ở Hợp tác xã Thanh long Hòa Lệ, xã Hàm Thuận, đàn bò không chỉ cho nguồn thu từ thịt. Từ thức ăn, chất thải đến nguồn phân bón và cây trồng, các khâu sản xuất được nối với nhau, tạo thành một vòng tuần hoàn ngay trong trang trại.
Nông nghiệp hữu cơ ở Lâm Đồng đang dần vượt khỏi phạm vi những mô hình nhỏ lẻ, hướng đến tiêu chuẩn, chế biến và thị trường.