Chất tạo nạc tồn dư trong thịt có thể gây rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim…Salbutamol không thể loại bỏ hoàn toàn bằng cách nấu chín.
Salbutamol trong thịt lợn có thể ảnh hưởng rõ rệt đến tim mạch, mức độ tác động ở mỗi người phụ thuộc vào lượng chất thực tế đi vào cơ thể.