Mỗi độ thu về, những vườn hồng trĩu quả lại tô điểm sắc cam rực rỡ cho phố núi Đà Lạt. Không chỉ thu hút du khách đến tham quan, chụp ảnh, mùa hồng còn mở ra hướng phát triển du lịch trải nghiệm gắn với chế biến và nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Khi trời bắt đầu chuyển sang thu, nhiều chủ vườn hồng ở Đà Lạt chọn những trái hồng hườm vàng, căng mọng để treo giàn theo phương pháp sấy khô Nhật Bản, tạo ra sản phẩm hồng treo gió đặc trưng của vùng đất ngàn hoa được nhiều du khách ưa chuộng.