Bánh dẻo Trung thu được 'khai sáng' cách ăn mới bằng việc mang nướng đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn, nhân ấm mềm. Nhiều người nhanh chóng hưởng ứng và cho rằng ăn 'ngon không tưởng'.
Nếu như ngày xưa, mâm cỗ mang dáng vẻ giản dị với những hạt bưởi thơm, cốm ngào ngạt thì ngày nay, nó lại được chăm chút cầu kỳ hơn với sự xuất hiện của bánh nướng, bánh dẻo được bày biện tinh tế.
Trong khi bánh nướng nhiều năm qua luôn chiếm spotlight, mùa Trung Thu 2025 chứng kiến sự trỗi dậy bất ngờ của bánh dẻo và nhất là biến tấu mới 'bánh dẻo trứng muối thị phi'.
Từng bị cho là lép vế trước bánh nướng, năm nay bánh dẻo bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý. Chiếc bánh nhân sen trứng muối với trào lưu 'cán dẹt' không chỉ tạo tò mò về hương vị mà còn làm bùng nổ tranh luận về giá cả.