Khi thực phẩm siêu chế biến 'khoác áo' tiện lợi

Quá trình đô thị mang đến các chuỗi cửa hàng tiện lợi mở xuyên đêm hiện diện trên từng ngõ phố. Bữa ăn trở thành một khái niệm 'đơn giản' với giới trẻ. Tuy nhiên, cái giá phải trả là không nhỏ với người tiêu dùng...

Hai loại thực phẩm tồi tệ với bộ não

Nghiên cứu mới cho thấy thịt siêu chế biến và đồ uống có đường là những thực phẩm 'rác' tệ nhất cho sức khỏe não bộ, gây suy giảm nhận thức đáng kể.

Chuyên gia quốc tế 'cảnh báo' khẩn về thực phẩm chế biến sẵn

Loạt bài nghiên cứu mới của 43 chuyên gia quốc tế cảnh báo thực phẩm siêu chế biến (UPF) là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng và cần được xử lý khẩn cấp.

Nghiên cứu Lancet: Thực phẩm siêu chế biến đe dọa sức khỏe toàn cầu

Thực phẩm siêu chế biến (UPF) đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng và cần được giải quyết khẩn cấp.