Dinh dưỡng đầu đời cho trẻ em (Bài 1: Chế độ ăn uống kém chất lượng ảnh hưởng sự phát triển của trẻ)
Dinh dưỡng của trẻ dưới 1 tuổi có ý nghĩa quan trọng và ảnh hưởng sức khỏe, quá trình phát triển của trẻ trong năm đầu đời. Nếu trẻ được chăm sóc nuôi dưỡng đầy đủ, hợp lý sẽ phát triển tốt, ít ốm đau bệnh tật và ngược lại trẻ sẽ ốm yếu, kém phát triển nếu dinh dưỡng không hợp lý.
Nhiều gia đình tiêu thụ thực phẩm chế biến cao được làm từ nhiều hương liệu nhân tạo, đường và các loại hóa chất khác thay cho rau củ quả và lối sống cũng trở nên ít vận động khiến trẻ em Việt Nam dần phải đối diện với tình trạng béo phì ngày càng tăng.
Sáng 22-10, tại huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã tổ chức tập huấn và triển khai mô hình điểm của toàn quốc về các hoạt động trong Tuần lễ dinh dưỡng (từ ngày 16 đến 23-10) với thông điệp chính 'Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe'.