Tận dụng lượng dầu ăn thừa từ những nồi lẩu ở Trung Quốc để tái tạo thành nhiên liệu bền vững, giúp ngành hàng không xanh hóa.
Một thành phần không thể thiếu để làm nên món lẩu Tứ Xuyên hoàn hảo, đó là thật nhiều dầu, mỡ.