Tháng cận Tết này, nghề nấu mật mía ở xã Tân Hương, huyện Tân Kỳ trở nên nhộn nhịp hơn. Các lò nấu mật đêm ngày đỏ lửa để cho ra những mẻ mật mía ngọt sánh mịn, phục vụ cho thực khách xa gần.
Cận Tết các lò mật làm từ mía thơm ngon nức tiếng xứ Thanh lại rực lửa sáng đêm vào vụ phục vụ du khách gần xa những ngày giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Thời gian này, người dân thị trấn Kim Tân và các xã lân cận (huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa) đang tất bật chuẩn bị mật mía để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
C hỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Thời điểm này các lò nấu mật mía truyền thống ở huyện Thạch Thành (Thanh Hóa) liên tục đỏ lửa để cho ra những giọt mật mía vàng ruộm, chất lượng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng dịp Tết.
Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng các lò nấu mật mía truyền thống ở huyện Thạch Thành đã tất bật ngày đêm để cho ra sản phẩm mật mía cung cấp cho thị trường tết.
Những ngày tháng 11, 12 âm lịch hằng năm, người dân thôn Bản Nhùng, xã Hồng Thái, huyện Văn Lãng lại tất bật với công việc làm mía đường. Đây là thôn duy nhất trên địa bàn huyện Văn Lãng còn giữ gìn và phát triển nghề làm mía đường.