Tàu hũ hay tào phớ là món ngon từ đậu nành, được biến tấu khác nhau tùy theo vùng miền. Lời khuyên của bác sĩ là mỗi người không nên ăn quá 200g tàu hũ mỗi ngày.
Tào phớ là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều người, nhưng ít ai biết tào phớ còn là vị thuốc quý tốt cho sức khỏe.
Tào phớ là món ăn cực dân dã, giúp làm sạch mỡ máu xấu, bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ ngừa ung thư. Theo truyền thuyết, tào phớ được tạo ra trong quá trình điều chế 'tiên dược' cho vua chúa thời xưa.
Nếu ăn nhiều, tàu hũ có thể gây ra các triệu chứng bất thường, đặc biệt ở một số nhóm người.