Talkshow: Giải bài toán bữa ăn bán trú: An toàn, đủ chất, ngon miệng

Tạp chí Trẻ em Việt Nam đang tổ chức Talkshow “Làm sao để bữa ăn bán trú an toàn, đủ chất, học sinh ăn ngon?”, với sự tham gia của các chuyên gia, nhà quản lý và đại diện đơn vị cung cấp suất ăn học đường.

Chiếc khay ăn bán trú

Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Từ một cậu bé thường bỏ lại rau trong khay ăn bán trú, Khang dần nhận ra mỗi món ăn, mỗi giờ vận động đều góp phần giúp mình khỏe mạnh để học tập và lớn lên. Với em, chiếc khay 5 ngăn không chỉ chia phần bữa trưa mà còn mở ra một bài học về cách chăm sóc bản thân mỗi ngày.

Ăn 70 cái bánh trung thu, phải chạy, đi bộ bao lâu để tiêu hao năng lượng tránh béo phì?

Từ đầu mùa Trung thu đến nay, anh Phạm Tuấn (Hà Nội) cho biết đã ăn hết 14 hộp bánh, tương đương khoảng 70 chiếc. Câu chuyện được chia sẻ trên mạng xã hội và nhận nhiều sự chú ý, trong đó không ít người cho biết họ cũng đã ăn 8 chiếc bánh trong mùa Trung thu.

20 năm lặng lẽ ở bếp cơm cho người bệnh

Hơn 20 năm, bà đã cùng căn bếp nấu gần 2 triệu suất cơm. Những phần cơm rồi sẽ được ăn hết, có lẽ ít ai nhớ đến căn bếp nhỏ và người phụ nữ vẫn ngày ngày tận tụy lo từng bữa ăn cho bệnh nhân. Bà vẫn ở đó, cần mẫn và giản dị, như cách đã gắn bó với căn bếp suốt bao năm.

Trẻ 12 tháng tuổi tím tái vì sặc sữa: Lời cảnh báo cho các gia đình

Vừa qua, một bé trai 12 tháng tuổi ở Đồng Tháp phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang trong tình trạng tím tái, suy hô hấp nặng do sặc sữa. Từ trường hợp này, các bác sĩ khuyến cáo cha mẹ, người chăm sóc trẻ cần thay đổi nhận thức: Trẻ ăn nhiều, bú nhiều, tăng cân nhanh không đồng nghĩa với nuôi con đúng cách, mà quan trọng hơn là cho trẻ ăn, uống phù hợp với lứa tuổi và khả năng của từng trẻ.

Dùng hình ảnh trẻ liếm đĩa để quảng cáo: Chuyên gia tâm lý, giáo dục lên tiếng

Việc sử dụng hình ảnh trẻ em trong quảng cáo trẻ em liếm đĩa của Sunlight là lựa chọn hình ảnh thiếu cân nhắc. Vấn đề không chỉ nằm ở chuyện “đẹp hay xấu”, mà ở thông điệp giáo dục, chuẩn mực văn hóa và trách nhiệm bảo vệ trẻ em.

Giải đáp câu đố: Con gì vừa bằng hạt đỗ, ăn giỗ cả làng?

“Con gì vừa bằng hạt đỗ, ăn giỗ cả làng?” là câu đố dân gian ngắn gọn nhưng khiến nhiều người phải suy nghĩ để tìm ra đáp án.

Phía sau một khay cơm

Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Mỗi buổi trưa, khi đôi tay nhỏ bé nâng chiếc khay cơm còn nghi ngút khói, em luôn có cảm giác mình đang nhận một món quà đặc biệt. Món quà ấy không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là tình yêu thương của rất nhiều người.

Từng nặng 210 kg và dành phần lớn thời gian... nằm trên giường, diện mạo mới của chàng trai này khiến nhiều người bất ngờ

Từng nặng khoảng 210 kg và ăn uống mất kiểm soát ở tuổi 19, David John Castaneda đã giảm khoảng 123 kg trong chưa đầy ba năm mà không sử dụng thuốc tiêm giảm cân. Diện mạo hiện tại của chàng trai 22 tuổi khiến nhiều người bất ngờ.

Những thói quen vô tình biến tủ lạnh thành 'ổ vi khuẩn'

Không ít gia đình giữ lại thức ăn thừa để tránh lãng phí, nhưng cách bảo quản sai có thể biến món ăn tưởng chừng vô hại thành nguồn gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm.

Gửi vào bữa cơm bán trú

Sinh vào những năm cuối thập niên 1970, thế hệ chúng tôi ngày ấy ít biết đến hai chữ “bán trú”. Tan học buổi sáng, đứa ở gần chạy về nhà ăn cơm; đứa ở xa có khi mang theo nắm cơm, củ khoai mẹ chuẩn bị từ sớm. Bữa trưa của học trò khi ấy thường đơn sơ, nhưng thân thuộc với mỗi gia đình.

Cô gái ăn hết chiếc bánh 600g trong 30,75 giây, thành tích trước đó cũng khiến nhiều người kinh ngạc

Leah Shutkever vừa lập ba kỷ lục ăn nhanh tại trụ sở Guinness World Records ở London. Đáng chú ý nhất, cô ăn hết chiếc bánh burrito nặng khoảng 600 g trong 30,75 giây, qua đó giành lại kỷ lục từng bị đối thủ phá vào năm 2022.

Bữa ăn trưa và điều cha mẹ gửi lại ở cổng trường

Có những buổi sáng, đưa con đến trường, tôi chỉ kịp dặn một câu rất quen: “Trưa nhớ ăn hết cơm nhé!”. Rồi chiếc cặp được đeo lên vai, cánh cổng trường khép lại, đứa trẻ chạy vào cùng bạn bè. Một ngày học bắt đầu.

Xã Bình Minh: Siết chặt quản lý, bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú học đường

Để siết chặt an toàn thực phẩm học đường, ngày 9-9, UBND xã Bình Minh đã thành lập Tổ giám sát liên ngành nhằm tăng cường kiểm tra, bảo đảm chất lượng từng suất ăn cho học sinh trong năm học 2026-2027.

Xã Đại Thanh tăng cường kiểm tra, siết chặt an toàn và dinh dưỡng bữa ăn bán trú

Trưa ngày 9/9/2026, Đoàn công tác của xã Đại Thanh do đồng chí Đặng Đức Quỳnh - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã làm Trưởng đoàn và đồng chí Phạm Văn Ngát - Phó Chủ tịch UBND xã làm Phó Trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra, giám sát đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường THCS Đỗ Ngọc Du và Trường Tiểu học Đỗ Ngọc Du.

Học sinh chia sẻ về bữa ăn bán trú đầu tiên ở trường

Ngày 7/9, học sinh Hà Nội chính thức học buổi học đầu tiên năm học 2026-2027 cùng với đó các em sẽ ăn bán trú tại trường.

Minho của SHINee tiết lộ bí mật nghe xong ai cũng 'choáng'

Minho của SHINee tiết lộ rằng, anh ăn 20 quả trứng cứ hai ngày một lần để duy trì vóc dáng.

4 món ăn không nên để qua đêm, nhất là món thứ 3

Không phải món ăn nào cũng thích hợp để qua đêm. Có những món nếu bảo quản không đúng cách dễ biến chất, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn ngoài thường xuyên và 3 bước ngăn chặn nguy cơ béo phì

Việc ăn uống ở ngoài quá thường xuyên sẽ gây ra những tiêu cực tới sức khỏe của bạn.

NSƯT Hữu Châu bày tỏ khi học trò xem mình là người dưng

NSƯT Hữu Châu khiến khán giả bật cười khi than thở vì học trò bận đi dự án, còn lứa mới vẫn chưa đủ thân để 'xin đồ ăn'.

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.

Chỉ ăn trong vòng 8 tiếng có thể giúp duy trì minh mẫn khi về già

Nghiên cứu cho thấy ăn trong khoảng thời gian ngắn hơn mỗi ngày có thể giúp cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ mất trí ở người cao tuổi.

Ăn một chiếc bánh dẻo có thể nạp lượng calo bằng 6 bát cơm

Một chiếc bánh dẻo cỡ lớn có thể chứa gần 2/3 nhu cầu năng lượng một ngày, tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết, béo phì nếu ăn không đúng cách.

Một chiếc bánh dẻo tương đương 5-6 bát cơm, chuyên gia cảnh báo không nên ăn hết một lần

Những chiếc bánh dẻo với lớp vỏ mềm và phần nhân đầy ắp đang thu hút đông đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, một chiếc bánh có thể chứa tới 1.250 kcal và 50-80g đường, nếu ăn không kiểm soát sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và các rối loạn chuyển hóa.

Tick xanh trách nhiệm

Không ít phụ huynh từng thở phào nhẹ nhõm khi giáo viên nhắn “Hôm nay con đã ăn hết suất”. Nhưng phía sau niềm vui ấy là một nỗi lo về an toàn thực phẩm.

Tick xanh trách nhiệm

Không ít phụ huynh từng thở phào nhẹ nhõm khi giáo viên nhắn 'Hôm nay con đã ăn hết suất'. Nhưng phía sau niềm vui ấy là một nỗi lo về an toàn thực phẩm. Mỗi khi xuất hiện vụ ngộ độc thực phẩm hay hàng kém chất lượng, thịt bẩn, rau quả không rõ nguồn gốc bị phát hiện khiến nỗi lo ấy càng nhân lên. Điều đáng mừng, thời gian gần đây, TPHCM đang có những bước đi chiến lược để góp phần giải quyết nỗi lo ấy.

Trẻ biếng ăn có nên uống sữa cao năng lượng?

Nhiều phụ huynh chọn sữa cao năng lượng khi con biếng ăn với kỳ vọng tăng cân nhanh. Tuy nhiên, loại sữa này chỉ phù hợp với một số trường hợp và cần sử dụng đúng cách.

Chuyên gia cảnh báo: Đừng để nỗi lo con biếng ăn biến bữa cơm thành 'cuộc chiến'

Không ít gia đình coi mỗi bữa ăn là một 'cuộc chiến' khi con biếng ăn. Đằng sau những lời thúc ép là nỗi lo con chậm lớn, nhưng các chuyên gia cảnh báo việc tạo áp lực kéo dài không chỉ làm trẻ sợ ăn mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và khả năng hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Cách ăn dặm của con gái Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?

BLW được nhiều gia đình áp dụng vì giúp trẻ tự lập trong ăn uống. Tuy nhiên, phương pháp này cũng tiềm ẩn những rủi ro mà cha mẹ cần lưu ý.

Hết hành lá, đem xào trứng với quả này cả nhà ăn hết bay cả đĩa còn đòi nấu thêm

Một chút biến tấu với trứng sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Chồng miền Tây 'ngã ngửa' với hộp cơm trưa vợ nấu cho mỗi ngày

Các clip khoe hộp cơm trưa vợ chuẩn bị với cá viên chiên hay gà rán Jollibee của anh chàng ở Tiền Giang khiến dân mạng bật cười thích thú.

Vì sao trẻ càng được khen nhiều lại càng dễ tổn thương?

Ai cũng nghĩ rằng trẻ em cần được khen ngợi nhiều hơn để tự tin và phát triển tốt hơn. Thế nhưng không phải lời khen nào cũng mang lại tác động tích cực.

3 anh em câu được con cá ngừ khổng lồ nặng hơn 107kg trên biển

Theo 9News, 3 anh em đã câu được một con cá ngừ khổng lồ nặng 107,5 kg ngoài khơi bờ biển phía tây nam Victoria, Úc.

[Ảnh] Hiện trạng hàng nghìn lồng bè nuôi cá tự phát trên sông Đồng Nai

Trước thực trạng hàng trăm hộ nuôi cá với hàng nghìn lồng bè dày đặc trên sông Đồng Nai không bảo đảm về các tiêu chí môi trường, ảnh hưởng mỹ quan đô thị ở khu vực trung tâm thành phố Đồng Nai, ngành chức năng địa phương đang tăng cường công tác tuyên truyền, vận động di dời.

Chuối chín nhiều không ăn hết đem ngâm với giấm: Công dụng tuyệt vời người Nhật nào cũng thích

Bên cạnh việc ăn trực tiếp, nhiều người còn truyền tai nhau học người Nhật cách ngâm chuối với giấm trắng như một phương pháp hỗ trợ giảm cân và chăm sóc sức khỏe.

Chàng trai Nhật làm rể Việt Nam, choáng với đám cưới 600 khách

Dù đã chuẩn bị tinh thần, Take Yosuke vẫn choáng ngợp với đám cưới 600 khách tổ chức trong sân nhà vợ ở Việt Nam.