Thì là không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn dậy mùi thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cholesterol.
Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học NASA thực hiện cho thấy một số vi sinh vật quen thuộc trên Trái đất có khả năng chống chịu tốt hơn dự đoán trên Mặt trăng.
Một số vi sinh vật từ Trái đất có thể sống sót nhiều tháng trong môi trường khắc nghiệt trên Mặt trăng, đặt ra nguy cơ nhiễm bẩn khi con người tăng cường thám hiểm thiên thể này.
Một nghiên cứu mới của NASA cho thấy, một số vi sinh vật từ Trái đất có thể sống sót nhiều tuần, thậm chí vài tháng trên Mặt trăng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ô nhiễm sinh học ngoài ý muốn.
Củ sả không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn chứa nhiều hoạt chất tốt hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm. Tuy nhiên, có 3 nhóm người cần lưu ý khi sử dụng.
Từng được xem là loại rau chống đói, hoa chuối ngày nay lại trở thành món đặc sản quý giá, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người bệnh tiểu đường và tim mạch.
Dịch chiết từ củ gừng và cây thuốc dòi có khả năng ức chế nấm gây bệnh thán thư trên cây ớt với hiệu lực đến 94%...
Axit citric là một hợp chất có trong các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, quýt, bưởi… Đây là thành phần tạo nên hương vị axit đặc trưng của các loại trái cây này, có nhiều lợi ích, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Lá trầu không có chữa được bệnh trào ngược dạ dày không là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Chế phẩm tạo màng chiết xuất từ lá trầu không có thể bảo quản bưởi tươi ngon đến 2 tháng trong điều kiện thường và 3 tháng trong phòng lạnh.
Lá trầu rất quen thuộc với người Việt Nam, bên cạnh việc được sử dụng để ăn, trầu lá còn là một vị thuốc với nhiều tác dụng hữu ích.
Củ kiệu là món ăn quen thuộc trong ngày Tết Nguyên đán. Theo Đông y, củ kiệu có vị cay, tính ấm; vào 3 kinh phế, vị và đại tràng. Loại củ này không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Cây bầu đất có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm lượng đường trong máu, có đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm.
Dưới đây là 7 lợi ích bất ngờ của vỏ quả xoài đối với sức khỏe và hệ miễn dịch, bạn nên biết.
Một số chuyên gia, nhà khảo cổ chết bất thường sau khi khai quật lăng mộ của pharaoh Ai Cập Tutankhamun. Những cái chết này được cho liên quan đến lời nguyền. Từ đây, nhiều người tò mò lời nguyền xác ướp có từ khi nào.
Củ sen không chỉ là thực phẩm mà còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều chị em không biết.
Không ít kẻ trộm mộ đột nhập vào các lăng mộ cổ có niên đại hàng ngàn năm tuổi để đánh cắp bảo vật. Thế nhưng, nhiều tên đạo trích mắc bệnh tật nguy hiểm và tử vong do tiếp xúc với những bộ hài cốt cổ xưa.
Củ sen không chỉ là thực phẩm mà còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều chị em không biết.
ĐẶNG XUÂN DỰ (Khoa Sư phạm Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Sài Gòn) - NGUYỄN VĂN LỢI (Trường Đại học Sài Gòn)