Khi phở trở thành một 'đại sứ' văn hóa Việt

Từ những gánh phở đầu thế kỷ XX ở Hà Nội đến những quán phở hiện diện tại nhiều quốc gia, phở đã đi một hành trình dài cùng người Việt. Vẫn là món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày, đặc biệt trong những bữa sáng của người Hà Nội, phở đồng thời lưu giữ ký ức, tri thức và những giá trị văn hóa được trao truyền qua nhiều thế hệ. Khi bước ra thế giới, mỗi bát phở còn mở ra một cách gần gũi để bạn bè quốc tế tìm hiểu về đất nước và con người Việt Nam.

Ốc mùa thu – Hương vị gọi mùa

Không phải nguyên liệu quý hiếm, cũng chẳng cần cách chế biến cầu kỳ, con ốc dân dã qua bàn tay người đầu bếp lại có thể trở thành những món ăn mang đậm dấu ấn Hà Thành. Từ đó, câu chuyện về ốc mở ra một góc nhìn về giá trị của ẩm thực truyền thống: mộc mạc mà tinh tế, giàu bản sắc nhưng luôn có khả năng thích ứng với đời sống hiện đại.

Lương 25 triệu đồng/tháng vẫn khó tuyển tài xế xe tải hạng nặng

Tình trạng thiếu lái xe tải hạng nặng đang trở thành bài toán nan giải đối với nhiều doanh nghiệp vận tải ở Hà Tĩnh. Dù trả lương 20 - 25 triệu đồng/tháng, nhiều đơn vị vẫn không tuyển đủ người, thậm chí phải bán bớt phương tiện do thiếu tài xế.

Doanh nghiệp vận tải Hà Tĩnh 'đau đầu' khi thiếu lái xe tải hạng nặng

Tình trạng thiếu hụt lái xe hạng CE điều khiển xe đầu kéo, xe container gây khá nhiều khó khăn cho doanh nghiệp vận tải ở Hà Tĩnh.

Hiểu đúng quy định chuyển tiền trên 400 triệu đồng phải chờ 24 giờ

Không phải mọi giao dịch chuyển tiền trên 400 triệu đồng đều phải chờ 24 giờ. Hiểu đúng quy định này giúp người dân Hà Tĩnh chủ động thanh toán, đồng thời có thêm một lớp bảo vệ tài sản khi giao dịch trên môi trường số.

Những 'đại sứ phở' trên đất châu Âu

Hành trình quảng bá văn hóa phở tại châu Âu (Phở Cultural Roadshow Europe 2026) diễn ra trong gần ba tuần vào tháng 7-2026, đi qua 6 quốc gia (Cộng hòa Séc, Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary và Đức), với sự tham gia của 8 nghệ nhân, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực Việt Nam.

Tin tức đặc biệt trên ấn phẩm Hànộimới ngày 7-8-2026

Phở Việt - Từ di sản văn hóa đến sức mạnh mềm quốc gia; Tái cấu trúc mạng lưới trường học - Khởi đầu mô hình quản trị mới - Bài 2: Từ người quản lý đến nhà quản trị giáo dục; Sân chơi tập thể bị sử dụng sai mục đích: Lãng phí không gian sống và nguồn lực công; Doanh nghiệp địa ốc tập trung vào giá trị thực của thị trường… là những thông tin đáng chú ý trên ấn phẩm Hànộimới số ra ngày 7-8-2026.

Hà Nội chuyển động: 'Phở Việt - Từ di sản đến sức mạnh mềm văn hóa'

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, phở là một trong những món ăn có khả năng nhận diện rộng rãi nhất. Có lẽ bởi vậy mà nhà văn Thạch Lam từng viết: 'Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội'. Câu nói ấy không chỉ nhắc đến hương vị mà còn gợi lên không gian văn hóa của một món ăn đã gắn bó với nếp sống người Tràng An hơn một thế kỷ qua.

Khai thác trụ sở dôi dư để phát triển nhà ở cho thuê

Sau sắp xếp đơn vị hành chính, ngành chức năng trong tỉnh Bắc Ninh đang rà soát các cơ sở nhà, đất dôi dư nhằm khai thác hiệu quả theo hướng phát triển nhà ở cho thuê. Đây được đánh giá là hướng đi phù hợp, vừa chống lãng phí tài sản công, vừa góp phần bổ sung nguồn cung nhà ở cho người có nhu cầu, đáp ứng yêu cầu phát triển của đô thị công nghiệp hiện đại.

Xét xử nhiều kẻ mua bán ma túy

Ngày 25-6, TAND TP Huế xét xử sơ thẩm, tuyên phạt bị cáo Nguyễn Khoa Thảo (1993, trú phường An Cựu, TP Huế) tổng cộng 27 năm tù về các tội: 'Mua bán trái phép chất ma túy' và 'Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy'. 3 bị cáo đồng phạm trong vụ án, gồm: Dương Văn Hùng (1996) bị phạt 17 năm tù về tội: 'Mua bán trái phép chất ma túy'; Nguyễn Ngọc Uy (1997) bị tuyên 11 năm tù và Ngô Gia Bảo (2001, đều trú TP Huế) lãnh 10 năm 6 tháng tù cùng về tội: 'Tàng trữ trái phép chất ma túy'.

Lĩnh 27 năm tù vì mua bán và tổ chức sử dụng ma túy tại nhà riêng

TAND TP Huế vừa tuyên phạt Nguyễn Khoa Thảo 27 năm tù về các tội 'Mua bán trái phép chất ma túy' và 'Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy'. Ba đồng phạm của Thảo cũng nhận các mức án nghiêm khắc do liên quan đến đường dây mua bán, tàng trữ ma túy với số lượng lớn.

Lĩnh án vì 'mở tiệc' ma túy tại nhà riêng

Tổ chức cho nhiều người sử dụng ma túy ngay tại nhà riêng, đồng thời liên quan đến hành vi mua bán, tàng trữ trái phép chất ma túy, Nguyễn Khoa Thảo lĩnh 27 năm tù.

Rủ bạn 'mở tiệc' ma túy tại nhà, nam thanh niên lãnh 27 năm tù

Sau khi rủ bạn đến nhà, Nguyễn Khoa Thảo đưa lên gác lửng. Tại đây, Thảo chuẩn bị dụng cụ sử dụng ma túy, ma túy đá... rồi các đối tượng cùng sử dụng. Trong khi đang 'phê' ma túy thì các đối tượng bị Công an bắt quả tang.

Nhóm đối tượng lãnh án vì mua bán, sử dụng trái phép ma túy

HNN.VN - Ngày 5/6, TAND TP. Huế xét xử sơ thẩm, tuyên phạt Nguyễn Khoa Thảo (SN 1993, trú phường An Cựu, TP. Huế) tổng cộng 27 năm tù về tội 'Mua bán trái phép chất ma túy' và 'Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy'.

Rủ bạn sử dụng ma túy tại nhà, bị cáo cầm đầu nhận 27 năm tù

Ngày 25/6, TAND TP Huế mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với Nguyễn Khoa Thảo (SN 1993, trú phường An Cựu, TP Huế) cùng các đồng phạm về các tội 'Mua bán trái phép chất ma túy', 'Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy' và 'Tàng trữ trái phép chất ma túy'.

Lộ bí mật trên đồi vắng Hoành Bồ, 5 đối tượng bị bắt giam

Từ lời khai của các đối tượng cùng các tài liệu, chứng cứ thu thập được, cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam 5 bị can để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Khởi tố 5 đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy

Từ công tác rà soát người sử dụng trái phép chất ma túy trên địa bàn, Công an tỉnh Quảng Ninh đã điều tra, làm rõ hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy của 5 đối tượng tại khu vực Đồng Ho, phường Hoành Bồ.

Đại biểu HĐND tỉnh tiếp xúc cử tri trước kỳ họp thứ 3, HĐND tỉnh khóa IX

Ngày 12/6, đại biểu HĐND tỉnh tiếp xúc cử tri tại các địa phương trước kỳ họp thứ 3, HĐND tỉnh khóa IX, nhiệm kỳ 2026-2031.

Một phường có 20 bãi tập kết cát sạn, vật liệu xây dựng trái phép

HNN - Huế ngày nay các ngày 16/4; 7/5 đã có các bài viết: 'Hàng loạt bãi tập kết cát trái phép giữa thành phố'; 'Kiểm tra, xử lý các bãi tập kết cát sỏi trái phép' phản ánh ngay cạnh khu dân cư các phường An Cựu, Thanh Thủy, Thủy Xuân nhiều bãi tập kết cát 'mọc' lên, tồn tại nhiều năm nhưng chưa được xử lý dứt điểm. Sau khi báo đăng, các địa phương đã tích cực vào cuộc, tiến hành kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm. Tuy nhiên, hiện vẫn còn 20 bãi tập kết vật liệu xây dựng (VLXD), cát, sạn trên địa bàn phường Thanh Thủy không có giấy phép vẫn hoạt động, chưa được địa phương này xử lý triệt để.

Bài 1: Công trình ven sông Hương xây vượt chiều cao, phát sinh gần 600m² ngoài giấy phép

Công trình Huế Times Square tại số 5 Lê Lợi, phường Thuận Hóa, thành phố Huế, nằm sát bờ sông Hương, là tổ hợp dịch vụ, sự kiện, ẩm thực và giải trí được giới thiệu có quy mô hơn 8.000m² ở khu vực trung tâm thành phố. Dự án do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đầu tư và Vận tải An Phú Minh làm chủ đầu tư.

Tuyên Quang: Tuyến đường huyện 16km xuống cấp nghiêm trọng, ảnh hưởng đời sống người dân

Sau hơn 20 năm đưa vào sử dụng, tuyến đường ĐH.08 nối xã Tân Thanh với xã Đông Thọ, tỉnh Tuyên Quang đang xuống cấp nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến đời sống sinh hoạt, đi lại, học tập của người dân.

Tuyên Quang: Người dân mòn mỏi chờ cải tạo, nâng cấp tuyến đường ĐH.08

Sau hơn 24 năm đưa vào sử dụng, tuyến đường ĐH.08 nối xã Tân Thanh với xã Đông Thọ (Tuyên Quang) đang xuống cấp nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến đời sống sinh hoạt, đi lại, học tập của người dân và trở thành 'điểm nghẽn' cản trở phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Chung tay chống khai thác IUU

An Giang đang triển khai nhiều giải pháp quản lý khai thác thủy sản, khôi phục nguồn lợi thủy sản và ngăn chặn khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) nhằm hướng đến nghề cá bền vững.

Phở Culture Roadshow Europe 2026: Quảng diễn phở Việt qua 7 quốc gia châu Âu

Lần đầu tiên, một chương trình về phở được triển khai theo mô hình roadshow văn hóa - ngoại giao - cộng đồng trên quy mô đa quốc gia tại châu Âu.

Xứng đáng là 'cầu nối' ý Đảng - lòng dân

Với tinh thần trách nhiệm của người đảng viên và tấm lòng cống hiến vì cộng đồng, nhiều bí thư chi bộ, trưởng ban công tác mặt trận (TBCTMT) đã làm tốt vai trò 'cầu nối' giữa ý Đảng, lòng dân, được dân tin, dân quý, dân yêu.

VKSND TP Đà Nẵng trao quyết định bổ nhiệm 14 Kiểm sát viên sơ cấp

VKSND TP Đà Nẵng vừa tổ chức Lễ công bố và trao quyết định bổ nhiệm chức danh Kiểm sát viên sơ cấp cho 14 công chức trúng tuyển kỳ thi Kiểm sát viên sơ cấp năm 2025.

VKSND TP Huế và Quảng Ngãi trao quyết định bổ nhiệm Kiểm sát viên sơ cấp

VKSND TP Huế và VKSND tỉnh Quảng Ngãi tổ chức lễ công bố, trao quyết định bổ nhiệm Kiểm sát viên sơ cấp. Việc bổ nhiệm thể hiện sự quan tâm xây dựng đội ngũ cán bộ của Ngành, đồng thời ghi nhận quá trình rèn luyện, phấn đấu của các cá nhân.

Tiếp sức y tế cơ sở từ Nghị quyết 72-NQ/TW

Nghị quyết số 72-NQ/TW, ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân đánh dấu một bước ngoặt quan trọng, tạo cơ sở vững chắc để ngành Y tế Lai Châu đổi mới mạnh mẽ, toàn diện, hướng tới mục tiêu chăm sóc sức khỏe nhân dân công bằng, hiệu quả và hiện đại. Đặc biệt là mang đến 'cú huých' mạnh mẽ cho tuyến y tế cơ sở, thông qua các chính sách ưu đãi về nhân lực, đầu tư trang thiết bị và điều kiện làm việc.

Các ứng cử viên đại biểu HĐND tỉnh tiếp xúc cử tri tại xã Kim Ngân

Sáng 4/3, tại bản Cẩm Ly, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Kim Ngân tổ chức hội nghị tiếp xúc cử tri của những người ứng cử đại biểu HĐND tỉnh, nhiệm kỳ 2026-2031.

Phấn đấu xứng đáng với sự tín nhiệm, tin tưởng của cử tri

Chiều 3/3, các ứng cử viên đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XVI và đại biểu HĐND tỉnh, nhiệm kỳ 2026-2031 đã tiếp xúc cử tri các xã Ninh Châu, Kim Ngân theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.

Gần dân, vì dân, dám đổi mới, dám hành động, dám chịu trách nhiệm vì lợi ích chung

Sáng 3/3, tại xã Trường Ninh, các ứng cử viên đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XVI và đại biểu HĐND tỉnh, nhiệm kỳ 2026-2031 đã tiếp xúc với cử tri các xã Trường Ninh, Trường Sơn theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.

Các ứng cử viên đại biểu HĐND tỉnh tiếp xúc cử tri tại đơn vị bầu cử số 12

Sáng 2/3, tại xã Ninh Châu, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Ninh Châu tổ chức hội nghị tiếp xúc cử tri của những người ứng cử đại biểu HĐND tỉnh, nhiệm kỳ 2026-2031 tại đơn vị bầu cử số 12 gồm các xã: Kim Ngân, Trường Sơn, Trường Ninh, Ninh Châu.

Những ca trực giữ Tết bình yên

Khi sắc Xuân lan tỏa trên từng con phố, khi trong mỗi mái nhà là tiếng cười, niềm vui sum họp thì ở một góc khác, những ca trực vẫn lặng lẽ nối dài. Không pháo hoa, không mâm cỗ đủ đầy, Tết của họ bắt đầu bằng nhiệm vụ và khép lại bằng sự bình yên của nhân dân. Những người lính trong ca trực sẵn sàng chiến đấu, những chiến sĩ phòng cháy, chữa cháy, những y, bác sĩ khoác áo blouse trắng… họ là những người giữ mùa Xuân bằng trách nhiệm thầm lặng.

Sư đoàn 325 trao 244 suất quà Tết cho gia đình chính sách, hộ nghèo và quân nhân hoàn cảnh khó khăn

Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Sư đoàn 325 (Quân đoàn 12) đã tổ chức các hoạt động thăm hỏi, tặng quà cho gia đình chính sách, hộ nghèo trên địa bàn phường Chũ và quân nhân có hoàn cảnh khó khăn.

Xuân ấm từ những tấm lòng sẻ chia

Khi hương Tết bắt đầu lan tỏa trên khắp nẻo đường cũng là lúc những chuyến xe nghĩa tình của các tổ chức, đoàn thể, mạnh thường quân lặng lẽ lăn bánh, mang theo sự sẻ chia đến với nạn nhân chất độc da cam, người khuyết tật. Từng phần quà trao tận tay không chỉ sưởi ấm cuộc sống còn nhiều khó khăn, mà còn thắp lên niềm tin để mùa xuân đến gần hơn với những mảnh đời kém may mắn.

Ngăn chặn đổ phế thải trái phép, giảm thiểu ô nhiễm

Các biện pháp kiểm tra, kiểm soát tại xã Đại Thanh (Hà Nội) đang được thực hiện quyết liệt, từng bước lập lại trật tự đô thị vệ sinh môi trường trên địa bàn.

'Nhà băng' khuyến cáo khách hàng giao dịch an toàn dịp cuối năm

Nhu cầu giao dịch trực tuyến dịp cuối năm tăng cao, các tổ chức tín dụng ở Hà Tĩnh khuyến cáo khách hàng cần nâng cao cảnh giác để tránh sập bẫy kẻ gian.

Nguy cơ 'nợ chồng nợ' từ thói quen mua trước - trả sau

'Mua trước - trả sau' đang trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến đối với nhiều người trẻ Hà Tĩnh. Tuy nhiên, điều này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu người dùng thiếu kỹ năng quản lý tài chính.

Phát hiện nhiều thanh niên dương tính với ma túy

Nhận định tội phạm vào dịp cuối năm gia tăng, công an các địa phương đã tăng cường tuần tra nhằm chủ động phát hiện, xử lý đối tượng khả nghi.

Hoàn tiền 'đi lạc' cho chủ sở hữu

Tài khoản ngân hàng bất ngờ nhận được 718 triệu đồng từ một người lạ, nghi có người chuyển nhầm nên anh Dương Văn Hùng (1983, trú xã Cẩm Bình, Hà Tĩnh) đến Công an phường Nam Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) trình báo.

Trả lại hơn 700 triệu đồng cho người chuyển nhầm

Tài khoản ngân hàng bất ngờ nhận được hơn 700 triệu đồng từ một người lạ, nghi bị chuyển nhầm, người đàn ông ở Hà Tĩnh đã liên hệ Công an địa phương để nhờ xác minh trả lại.

Cán bộ, giảng viên Học viện Cảnh sát nhân dân hiến máu kịp thời giúp người bệnh

Cán bộ, giảng viên Học viện Cảnh sát nhân dân đã kịp thời có mặt để hiến máu cứu bệnh nhân ở Bệnh viện Trung ương Quân đội 108...

Cai thuốc lá: Hành trình đầy thử thách nhưng mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe

Bỏ thuốc lá được xem là một trong những quyết định quan trọng đối với người nghiện thuốc, song hành trình này không chỉ là thử thách ý chí thông thường mà còn là cuộc chiến tâm lý với việc 'nghiện' nicotine đã tồn tại sau nhiều năm sử dụng thuốc lá.

'Bỏ ví, cầm điện thoại', người dân dần chuộng thanh toán online

'Bỏ ví, cầm điện thoại' dần trở thành thói quen của người dân Hà Tĩnh cho thấy nỗ lực của các cấp, ngành trong thúc đẩy thanh toán không dùng tiền mặt, hướng tới nền kinh tế số.

Chật vật khắc phục hậu quả, du lịch biển Hà Tĩnh vẫn chưa thể 'hồi sinh'

Nhà hàng, khách sạn bị tàn phá nặng nề, chi phí sửa chữa tốn kém khiến các cơ sở du lịch tại Hà Tĩnh vẫn chưa thể khôi phục.