Sự xuất hiện của AEON Mall Đà Nẵng cùng loạt dự án bán lẻ mới được kỳ vọng tạo thêm dư địa tăng trưởng cho thị trường trong những năm tới.
![[eMagazine] - Cùng doanh nghiệp trẻ gỡ bài toán tăng trưởng](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_10_13_419_56257273/99e908b3a4f84da614e9.jpg.avif)
Nhiều doanh nghiệp trẻ tại Đà Nẵng sở hữu sản phẩm mới, ý tưởng đột phá và khát vọng vươn xa. Tuy nhiên, khi mở rộng quy mô, họ thường gặp vướng mắc về quản trị, nhân sự, dòng tiền, quy trình và thị trường. Vì vậy, các doanh nghiệp cần nhận diện điểm nghẽn, khắc phục những hạn chế và chuẩn bị nền tảng vững chắc cho chặng đường tăng trưởng bền vững.
Hai lần đạt danh hiệu Á hậu tại cuộc thi Miss Universe Vietnam, Trịnh Thị Hồng Đăng khiến khán giả ấn tượng về trình độ học vấn và cách cân bằng cuộc sống với lối sinh hoạt lành mạnh, "chữa lành".
Nhằm khơi thông mọi nguồn lực, đưa du lịch phát triển đột phá, Nghị quyết số 26-NQ/TW ngày 22-8-2026 của Bộ Chính trị "Về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới" xác định xây dựng đội ngũ nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu cả về số lượng, chất lượng, vững về chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ, theo kịp sự phát triển công nghệ và chủ động, tự tin trong hội nhập quốc tế. Yêu cầu này cũng phù hợp với thực tế ngành đang chuyển từ những dịch vụ du lịch truyền thống sang một hệ sinh thái trải nghiệm rộng lớn.
Qua ba ngày diễn ra từ 8/10 đến 10/10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), triển lãm góp phần phản ánh nhu cầu đổi mới sản phẩm, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường của ngành đồ uống.
Cứ 10 chủ quán cà phê, 9 người nhận thấy làn sóng đồ uống giá rẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng chọn giảm giá để cạnh tranh.
Một bên kéo giá xuống chỉ 7.000 đồng, bên kia đưa một ly cà phê lên sát 100.000 đồng. Hai đầu thị trường đồ uống đang cùng tìm được khách hàng.
Cả nước có khoảng 329.200 cơ sở kinh doanh dịch vụ ẩm thực, chỉ giảm 0,1% so với cuối năm 2025, cho thấy làn sóng đóng cửa đã chậm lại sau giai đoạn sàng lọc mạnh.
Thị trường F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới với những biến động rõ nét. Mặc dù đã đi qua giai đoạn sàng lọc mạnh mẽ và ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu 6,55% trong nửa đầu năm 2026, ngành đồ uống vẫn đối mặt với không ít thách thức...
Ngày 8/10, triển lãm quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi đã chính thức mở cửa tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Đông Anh, TP Hà Nội. Sự kiện nhanh chóng trở thành tâm điểm thu hút đông đảo giới chuyên môn, các chủ doanh nghiệp cùng thế hệ người tiêu dùng trẻ.
Việc người tiêu dùng thay đổi mức chi cho đồ uống đã đặt ra yêu cầu doanh nghiệp cà phê, trà phải thay đổi chiến lược và nâng chất lượng sản phẩm cao hơn.
Tại Cafe Show Vietnam 2026, Golden Farm - thương hiệu Việt với 26 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và nguyên liệu pha chế, làm bánh tiếp tục ghi dấu ấn với không gian trưng bày “Vân Mi - The Essence Of Autumn” được đầu tư hoành tráng và sáng tạo.
Hơn 400 thương hiệu tham gia Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026, mở rộng kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác và cơ hội thị trường cho cà phê, trà Việt.
Có một sự dịch chuyển âm thầm nhưng dứt khoát đang diễn ra trong ngành ẩm thực Việt Nam những năm gần đây. Người ta không còn hỏi nhau "ăn gì cho no" hay thậm chí "ăn gì cho ngon", mà hỏi "ăn ở đâu để có gì đó đáng kể lại"…
Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 10-10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), TP. Hà Nội, quy tụ hơn 400 thương hiệu đến từ 20 quốc gia với 250 gian hàng.
Thị trường thức uống dinh dưỡng chức năng tăng trưởng nhanh, song quá trình thương mại hóa đòi hỏi doanh nghiệp giải đồng thời bài toán công thức, chế biến và đóng gói.
Từ nghiên cứu công thức cho đến gia công và đóng gói sản phẩm, OEM/ODM đang trở thành một mắt xích quan trọng trong chiến lược chuẩn hóa sản xuất của các chuỗi F&B.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11/10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội.
Từ lợi thế vùng nguyên liệu, cà-phê và trà Việt đang đứng trước yêu cầu nâng giá trị ở các khâu chế biến, pha chế, phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026, được thiết kế theo mô hình không gian mở trên quy mô khoảng 4.500m², kết hợp trưng bày, trải nghiệm, giao lưu và kết hợp giao lưu ẩm thực.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11-10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”. Sự kiện hướng tới quảng bá văn hóa đồ uống, kết nối doanh nghiệp và từng bước hình thành sản phẩm du lịch chuyên đề về đồ uống của Thủ đô.
Theo iPOS.vn, 34,5% khách hàng dự kiến giảm chi tiêu ăn uống trong năm 2026. Trước sức mua thận trọng, các chuỗi F&B cần kiểm soát chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, trong đó OEM/ODM là một hướng tối ưu từ sản xuất đến vận hành.
Chagee xác nhận dừng hoạt động 3 cửa hàng tại TP.HCM từ giữa tháng 12, trong bối cảnh nhiều chuỗi F&B đang thu hẹp hoặc tái cấu trúc điểm bán.
Một thương hiệu F&B có thể nổi tiếng rất nhanh nhưng để trở thành thương hiệu đáng tin thì phải có đủ bằng chứng phía sau sự hiện diện đó.
Starbucks và Genki Sushi là hai thương hiệu quốc tế khác nhau, hiện diện tại Việt Nam thông qua những pháp nhân khác nhau. Thế nhưng, lần theo các điểm giao thoa trong dữ liệu doanh nghiệp có thể thấy ông Hồ Mai Hồ liên tục giữ ghế Tổng giám đốc, Tan Kwang-Kin Norbert cùng xuất hiện ở những vị trí quản trị cấp cao, trong khi Genki Sushi Việt Nam và MX Caterers Việt Nam còn có cùng nhóm người đại diện phần vốn theo cấu trúc 60%-10%-30%.
Việc một thương hiệu steakhouse cao cấp của Mỹ chọn TP. Hồ Chí Minh làm điểm đến đầu tiên tại châu Á cho thấy sức hút của thị trường F&B Việt Nam không chỉ nằm ở quy mô tiêu dùng, mà còn ở tốc độ thay đổi của thu nhập, lực lượng lao động và hệ sinh thái kinh doanh…
Diễn viên Băng Di bất ngờ nhắc đến chuyện 'nghỉ hưu' sau nhiều năm làm việc không ngừng nghỉ. Nữ diễn viên cũng gây chú ý khi hé lộ người có thể tiếp nối mình trong tương lai.
Từ chuỗi 50 cửa hàng, Highlands sau hơn 1 thập kỷ dưới sự góp sức của Jollibee đã vượt 1.000 điểm bán, được định giá khoảng 800 triệu USD từ thương vụ vừa công bố.