Thương hiệu Kem Tràng Tiền chính thức dừng đón khách tại cửa hàng biểu tượng 35 Tràng Tiền từ ngày 15/9 để chuyển giao không gian kinh doanh. Sự thay đổi về mặt bằng diễn ra khi công ty mẹ One Capital Hospitality (OCH) ghi nhận doanh thu tăng mạnh nhưng vẫn chưa thoát khỏi tình trạng thua lỗ.
Cùng với quá trình đô thị hóa, mô hình văn phòng tích hợp đang dần thay đổi cách doanh nghiệp lựa chọn không gian làm việc. Không chỉ cung cấp diện tích văn phòng, các dự án này kết hợp khách sạn, F&B, bán lẻ và nhiều dịch vụ khác, tạo thêm giá trị cho người sử dụng, đó là chia sẻ của ông William sGramond, Giám đốc Bộ phận Cho thuê Thương mại, Savills Hà Nội.
Mô hình tích hợp văn phòng, khách sạn, F&B, bán lẻ, giải trí và chăm sóc sức khỏe ngày càng được chú ý, khi doanh nghiệp coi hệ sinh thái dịch vụ tại nơi làm việc là một yếu tố cạnh tranh để thu hút nhân sự.
Từ cuối năm 2024, Starbucks Việt Nam bắt đầu thu 500 đồng cho mỗi túi giấy dùng một lần, với mục tiêu khuyến khích khách hàng hạn chế sử dụng bao bì và hướng tới thói quen tiêu dùng bền vững. Starbucks cho biết một phần khoản thu này được dành cho các hoạt động môi trường, trong đó có chương trình trồng rừng. Chính sách này về bản chất không nằm ở số tiền 500 đồng, mà ở việc thay đổi hành vi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, khi chiếc túi đã trở thành một khoản tiền riêng trên hóa đơn, chất lượng của nó cũng trở thành vấn đề mà khách hàng có quyền quan tâm.
Báo cáo tài chính quý II/2026 của CJ CGV cho thấy thị trường Việt Nam tiếp tục duy trì vị thế dẫn đầu về biên độ sinh lời. Giữa lúc hàng loạt thị trường quy mô lớn như Hàn Quốc, Trung Quốc chìm trong thua lỗ, Việt Nam mang về lợi nhuận hoạt động hàng trăm tỷ đồng, trở thành trụ cột đóng góp chủ lực vào kết quả kinh doanh chung của tập đoàn.
Báo cáo tài chính bán niên cho thấy lợi nhuận ròng của chuỗi kem và trà sữa Mixue sụt giảm mạnh dưới áp lực của các loại chi phí. Đáng chú ý, thương hiệu này đã thu hẹp mạng lưới hoạt động với hàng chục điểm bán bị đóng cửa tại các thị trường trọng điểm như Việt Nam và Indonesia.
CGV Việt Nam tiếp tục là thị trường nước ngoài mang lại lợi nhuận lớn nhất cho tập đoàn CJ CGV trong quý II bất chấp việc biên lợi nhuận chịu sức ép.
Trong một thị trường F&B đầy biến động, khi hàng chục nghìn cửa hàng đóng cửa trong năm 2025, cách nhìn về nhượng quyền cũng đang thay đổi. Số lượng cửa hàng hay hợp đồng không còn đủ để chứng minh sức mạnh của một thương hiệu. Thay vào đó, khả năng tạo lợi nhuận, kiểm soát vận hành và nhân rộng mô hình mới là thước đo giá trị của một hệ thống.
Với những quán cà phê nhỏ như của tôi, thực trạng khách gọi ly nước rồi ngồi "cắm rễ" từ sáng đến chiều đang ăn mòn hết từng đồng tiền kiếm được.
Spencer Huang theo đuổi lĩnh vực khác trước khi gia nhập Nvidia. Con trai Jensen Huang thậm chí từng sở hữu một quán cocktail nổi tiếng ở Đài Loan (Trung Quốc).
Với hơn 50 m mặt tiền sát hồ Gươm cùng 2 mặt bên tiếp giáp những con phố trung tâm, Bưu điện Hà Nội đang trở thành cụm kinh doanh F&B nổi bật bậc nhất Thủ đô.
Nguồn vốn cổ phần từ Brookland Group được BIG dành cho chiến lược phát triển khách sạn, F&B và kinh tế đêm, những lĩnh vực doanh nghiệp xác định là động lực tăng trưởng mới.
Nửa đầu năm 2026, nhu cầu thuê diện tích bán lẻ tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh duy trì đà tích cực, tỷ lệ lấp đầy cải thiện. Về dài hạn, tương tự các quốc gia đã phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản, trải nghiệm của khách hàng đang trở thành yếu tố quan trọng định hình sức hút của trung tâm thương mại tại thị trường Việt Nam.
Dù lượng xuất khẩu cà phê 7 tháng của năm 2026 tăng nhưng giá trị kim ngạch lại sụt giảm, đặt ra yêu cầu bức thiết về nâng tầm thương mại. Nắm bắt xu hướng này, Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026 sẽ kết nối nguồn cung và công nghệ, mở ra định hướng phát triển mới cho thị trường thức uống (F&B) Việt Nam.
Là đầu tàu kinh tế và trung tâm hành chính - chính trị của cả nước, Thủ đô Hà Nội luôn là vùng đất hứa thu hút hàng triệu lao động trên khắp mọi miền tổ quốc. Trong bối cảnh nền kinh tế tiếp tục tái cấu trúc mạnh mẽ theo hướng công nghệ hóa và dịch vụ giá trị gia tăng, thị trường việc làm Hà Nội không chỉ phục hồi mà còn chứng kiến sự bùng nổ nhu cầu nhân lực ở nhiều phân khúc.
Chuỗi nhà hàng chuyên món Lào Khao Lao đã thu hẹp mạnh mạng lưới hoạt động tại Việt Nam. Riêng tại Hà Nội, thương hiệu này hiện chỉ còn 2 cơ sở, thay vì 9 nhà hàng như trước đây.
Trong 7 ngày, Lễ hội Ẩm thực Chay TPHCM 2026 được tổ chức với nhiều hoạt động như: hội thi đầu bếp chuyên nghiệp; sân chơi dành cho sinh viên; quảng diễn ẩm thực; workshop về xu hướng xanh; diễn đàn đối thoại hệ sinh thái chay Việt Nam; hoạt động văn hóa - nghệ thuật…
Chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào Khao Lao thuộc sở hữu của Goldsun Food vừa ghi nhận sự sụt giảm mạnh về quy mô khi đóng cửa hàng loạt cơ sở. Từ mức đỉnh với 18 điểm bán, thương hiệu này hiện chỉ còn duy trì 7 cơ sở hoạt động. Sự thu hẹp này phản ánh chân thực sức ép đào thải khốc liệt đang diễn ra trên toàn thị trường dịch vụ ăn uống nội địa.
Hàng loạt thương hiệu trà sữa giá từ 7.000 đồng đang cùng lúc xuất hiện trên các phố Trương Định, Khâm Thiên, Bạch Mai, Chùa Láng, hình thành xu hướng "phố trà sữa" mới ở Hà Nội.
Thương mại điện tử phát triển mạnh nhưng mặt bằng bán lẻ tại Hà Nội, TP.HCM vẫn ghi nhận tỷ lệ lấp đầy và giá thuê tăng. Các trung tâm thương mại đang phải tìm cách giữ chân khách hàng bằng những trải nghiệm mà mua sắm trực tuyến khó thay thế.
Dùng AI tạo hoặc chỉnh sửa ảnh mang đến sự tiện lợi, tiết kiệm. Tuy nhiên, với thương hiệu F&B, một bức ảnh đẹp còn gắn liền với một phần của lời hứa bán hàng.
Ngày 8/9 tới tại TP. HCM, Thương vụ Ý tại Việt Nam (ITA) phối hợp cùng Tập đoàn Triển lãm Ý (Italian Exhibition Group - IEG) tổ chức Hội thảo chuyên đề “SIGEP vươn ra thế giới - Hành trình tại Việt Nam”.
Thể thao đang mở ra một không gian mới cho kinh tế đêm Hà Nội.