Trước cơn 'sốt' ăn măng vầu luộc, PGS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội đưa ra cảnh báo về nguy cơ ngộ độc nếu ăn măng vầu tươi không được chế biến đúng cách.
Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình Lê Ngọc Quang đề nghị các cấp, ngành, địa phương xây dựng mô hình thiết thực, hiệu quả để huy động nguồn lực xã hội hóa thực hiện chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát (NT, NDN) trên địa bàn.
Sáng 19/2, Ban Chỉ đạo (BCĐ) xóa nhà tạm, nhà dột nát (XNT, NDN) trên địa bàn tỉnh Quảng Bình tổ chức cuộc họp nhằm rà soát, đánh giá kết quả triển khai chương trình XNT, NDN cho hộ nghèo, hộ cận nghèo (HN, HCN) trong thời gian qua và đề ra phương hướng thực hiện trong thời gian tới.
Theo Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình, dù công tác này khó khăn đến đâu, với tất cả tâm huyết, trách nhiệm, Đảng bộ và nhân dân toàn tỉnh nhất định phải quyết tâm hoàn thành kế hoạch đã đề ra.
Sự kết nối giữa các thành phố đang ngày càng rộng mở hơn và cần trở thành trọng tâm trong ngoại giao y tế toàn cầu.
Một số loại thực phẩm dưới đây rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, chú trọng đến vấn đề bảo đảm an toàn trong sản xuất, chế biến hàng hóa chính là cách giúp các HTX nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó đạt được mục tiêu thu hút nhiều khách hàng.
Sau sự cố, 28 người đã được cứu sống, tuy nhiên 17 người vẫn đang mất tích.
Củ sắn là loại thực phẩm giàu tinh bột và các chất có giá trị dinh dưỡng khác như protein, chất béo, chất xơ...
Tối 20/11, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Đắk Lắk xác nhận, vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn khiến một gia đình phải nhập viện sau khi ăn thịt chó.
Đặc sản này có năng suất cao, giá thành rẻ nên được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia.
Măng là món ăn được nhiều người yêu thích. Dù mang lại một số lợi ích nhưng măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến sai cách. Khi tiêu thụ măng chưa được chế biến đúng cách, lượng xyanua giải phóng có thể đủ để gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.
Lợi dụng vị trí công việc và sự quản lý lỏng lẻo của chủ doanh nghiệp, Ngô Thị Như Huệ - Trưởng phòng kinh doanh của Công ty TNHH hóa chất Nam Phương - đã lập khống hợp đồng mua bán chất độc xyanua của công ty với các đối tác để tuồn ra ngoài, bán lại cho người khác tại nhiều tỉnh, thành phố để hưởng chênh lệch.
Từ lâu măng tươi đã là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Bên cạnh một số tác dụng với sức khỏe thì măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến và ăn sai cách. Bỏ túi ngay mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.
Có một số loại củ ăn thơm ngon nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ dễ gây ngộ độc, loại đầu bảng chợ quê bán đầy.
Xyanua là chất độc gây chết người cực mạnh và nguy hiểm hơn khi nó xuất hiện cả trong những thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Nếu không biết cách chế biến, chất này có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn.
Xyanua là cái tên không còn xa lạ nhưng có lẽ ít người biết, đây lại là 'chất độc nhất trong các chất độc' - không còn chất độc nào vượt qua nó. Đặc biệt, với công nghệ hiện đại, chất này được tinh chế, chỉ với lượng rất nhỏ cũng đủ giết người cực nhanh...
Chiều ngày 1.8.2024, tại Hà Nội, Công ty HCN Holdings đã tổ chức họp báo giới thiệu Dự án thiện nguyện dinh dưỡng học đường. Dự án được triển khai từ năm 2023-2026 tại 63 tỉnh thành trên toàn quốc.
Xyanua là chất cực độc có thể gây ngộ độc qua da, ăn uống hoặc hít phải khí độc.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe của mỗi người. Đáng nói, dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh trong đó có ung thư.
Nhiều người đang cảm thấy lo lắng, hoang mang khi nghe thông tin một số thực phẩm hàng ngày có thế chứa độc tố xyanua, tác động tiêu cực đến sức khỏe con người nếu ăn phải. Làm thế nào để loại bỏ độc tố này ra khỏi sản phẩm?
Củ sắn (củ mì) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại củ này.
Xyanua là một chất cực độc, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm như sắn, măng tươi hay hạt táo, hạt mơ, hạt đào, hạt mận…
Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.
Thời gian qua, dư luận xôn xao trước thông tin một phụ nữ ở tỉnh Đồng Nai đã đầu độc người thân bằng chất độc xyanua. Tiếp đến là vụ việc 6 người Việt tử vong tại Bangkok cũng do bị đầu độc bởi xyanua. Nhắc đến thứ chất độc này, chúng ta đã không khỏi 'rùng mình' vì mức độ vô cùng nguy hiểm của nó.
Chất độc xyanua có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm.
Sự gia tăng đột biến của các vụ án liên quan đến xyanua gần đây, đặc biệt là việc mua bán một cách dễ dàng với giá thành rẻ đang làm dấy lên những lo ngại về an toàn và an ninh cộng đồng. Những 'lỗ hổng' an ninh mạng đã vô tình tạo điều kiện cho thị trường xyanua giá rẻ tràn lan, gây ra nhiều hệ lụy cho xã hội.
Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.
Xyanua là chất độc hóa học cực mạnh, dễ gây ngộ độc dẫn đến tử vong dù chỉ với một lượng nhỏ.
Xyanua được mệnh danh là chất độc nhất trong các loại chất độc, nó có thể giết chết một người trưởng thành trong vài phút chỉ với lượng rất nhỏ, khoảng 50 mg.
Ủy ban Châu Âu (EC) đã cho phép Đức cấp 3,2 tỷ USD viện trợ để hỗ trợ xây dựng hệ thống đường ống vận chuyển hydro.
Luộc sắn ngon không hề khó, bạn chỉ cần bỏ túi mẹo hay sau và thêm một vài nguyên liệu trong nhà bếp là đã có thể tự tin thể hiện.
Măng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, vậy ăn măng có tác dụng gì?
Ngạt khói là một trong những lý do chính khiến nhiều người thiệt mạng trong các vụ hỏa hoạn do hít phải nhiều khí độc CO2, CO.
Những thói quen phổ biến ở người dân trong sinh hoạt, ăn uống nhưng vô tình gây hại cho lá gan.
Chuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.
Chỉ sau 1-3 giờ ăn loại củ này, bạn có thể thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.