Nhiều người thắc mắc vì sao thức ăn trong cuộc ăn uống kéo dài suốt đêm dường như vẫn ổn, nhưng cùng các món ấy để qua đêm lại dễ bị hỏng.
Việc hợp tác y học quốc tế với nội dung ERCP nâng cao, EUS cơ bản giúp bác sĩ cập nhật nâng cao kỹ thuật chuyên môn.
Salbutamol trong thịt lợn có thể ảnh hưởng rõ rệt đến tim mạch, mức độ tác động ở mỗi người phụ thuộc vào lượng chất thực tế đi vào cơ thể.
Thói quen ăn gỏi cá, cá tái hoặc cá chưa chín kỹ có thể đưa sán lá gan nhỏ vào cơ thể, âm thầm gây tổn thương gan, đường mật trong nhiều năm.
Một đĩa lòng lợn có thể rất ngon, nhưng với một số người, đó lại là lựa chọn không có lợi cho sức khỏe.
Mỗi lần đi khám lại phải khai bệnh sử là bất tiện của nhiều người bệnh, Bộ Y tế kỳ vọng sẽ thay đổi bằng Sổ sức khỏe điện tử trên VNeID.
Lòng se điếu có thể hình thành ở lợn bị nhiễm giun sán, viêm hoặc nhiễm độc đường ruột, không phải là phần nội tạng tốt như nhiều người lầm tưởng.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng có thể trở thành gánh nặng cho sức khỏe nếu ăn sai cách hoặc thuộc nhóm cần hạn chế sử dụng.
Viêm não Nhật Bản là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm hay xuất hiện vào mùa hè có thể dẫn tới liệt tứ chi, tổn thương não, suy giảm chức năng thần kinh.
VKSND tỉnh Sơn La vừa phối hợp với TAND tỉnh Sơn La đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án 'Hiếp dâm người dưới 16 tuổi' đối với bị cáo Lê Văn Thiệu (SN 1983), trú tại xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An.
Với thời tiết nắng nóng đỉnh điểm, nhiệt độ ngoài trời liên tục trên 40 độ C đã làm đảo lộn đời sống, sinh hoạt của người dân. Tuy nhiên, không ít người lại tận dụng nắng nóng để làm món thịt một nắng đang gây sốt trên mạng xã hội. Liệu cách làm này có thật sự an toàn?
Không ít người liên tục hắt hơi, chảy nước mũi hoặc khò khè, khó thở khi ở trong phòng điều hòa mà không biết vì sao, làm thế nào để khắc phục.
Khi Hà Nội bước vào đợt nắng nóng với nền nhiệt vượt ngưỡng 40 độ C, nhiều người tranh thủ biến ban công, sân thượng thành 'lò sấy tự nhiên' để làm các món thịt, tôm một nắng.
Bác sĩ cảnh báo, phơi thịt ngoài trời nắng nóng không đảm bảo an toàn, dễ gây nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng sức khỏe gia đình.
Giữa đợt nắng nóng hơn 40 độ C, nhiều người tận dụng ban công, sân thượng để tự làm 'thịt một nắng' và khoe thành phẩm trên mạng xã hội. Tuy nhiên, phía sau trào lưu tưởng chừng thú vị này lại là những cảnh báo về nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm mà không phải ai cũng biết.
Công an tỉnh Thanh Hóa mới phát đi thông báo tìm người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan trong vụ án 'lừa đảo, chiếm đoạt tài sản' bằng hình thức quảng cáo, rao bán các loại thuốc Đông y không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Nhân kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, ngày 19/5, Ban Thanh niên Công an TP.HCM phối hợp với Đoàn Thanh niên Trường Đại học Cảnh sát nhân dân và Đoàn Thanh niên Tập đoàn BECAMEX tổ chức Lễ phát động 'Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ'.
Ngày 18/5, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, vừa phát đi thông báo khẩn cấp, tìm kiếm các nạn nhân liên quan đến đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản bằng hình thức quảng cáo, thổi phồng công dụng và bán các loại thuốc Đông y không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát đi thông báo tìm người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan trong vụ án 'lừa đảo, chiếm đoạt tài sản' bằng hình thức quảng cáo, rao bán thuốc Đông y không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Hóa chất công nghiệp được dùng để khử mùi, tạo màu cho thịt heo giả bò. Chuyên gia khuyến cáo người dân cảnh giác với thịt đỏ tươi bất thường.
NSND Chí Trung vừa chia sẻ quãng thời gian hơn nửa năm khổ sở vì ngứa ngáy, mất ngủ và nhiều triệu chứng bất thường. Khi đi khám, ông phát hiện nhiễm ký sinh trùng giun đũa chó mèo.
Phản bác quan điểm 'càng khám định kỳ càng chết nhanh', chuyên gia y tế khẳng định cần phân biệt rõ giữa việc tầm soát khoa học và tình trạng lạm dụng xét nghiệm gây lãng phí.
Từng phổ biến trong mọi tủ thuốc, oxy già nay bị 'thất sủng' khi giới chuyên môn cảnh báo những rủi ro khi dùng sai cách.
Sử dụng thịt lợn bệnh, lợn chết để chế biến bữa ăn trong trường học không những để lại hệ lụy đối với sức khỏe trẻ em, đối tượng dễ bị tổn thương nhất mà còn là hành vi vi phạm pháp luật, vô đạo đức của những người thực hiện hành vi.
Bánh trứng kiến nhận nhiều ý kiến khác nhau về hương vị và cảm giác ngứa khi sử dụng. Tiểu thương bán món bánh này cũng chứng kiến sự quan tâm chưa từng có từ thực khách.
Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi được nấu chín có thực sự 'vô hại', hay vẫn âm thầm tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe?
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh, tuồn vào chợ và bếp ăn trường học khiến nhiều người bày tỏ lo ngại. Thực tế, một số ý kiến băn khoăn nếu lỡ ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh, mức độ nguy hiểm ra sao?.
Thịt lợn là món ăn phổ biến và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên không phải phần thịt nào của lợn cũng như vậy. Thậm chí, có một số phần thịt hoặc bộ phận của lợn rất bẩn, chứa đầy mầm bệnh.
Phát triển đảng viên là một trong những nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên trong công tác xây dựng Đảng nhằm nâng cao sức chiến đấu, bảo đảm sự kế thừa và phát triển của Đảng. Xác định rõ tầm quan trọng đó, ngay khi bộ máy chính quyền địa phương 2 cấp đi vào hoạt động, Đảng bộ xã Nam Trạch đã tập trung chỉ đạo, triển khai các giải pháp nhằm làm tốt công tác phát triển đảng viên.
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
Các chuyên gia bệnh truyền nhiễm nhận định virus Nipah có mức độ nguy hiểm cao nhưng khả năng lây lan trong cộng đồng thấp, khó bùng phát như COVID-19.
Liên quan vụ ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất natri silicate hay còn gọi là thủy tinh lỏng, các bác sĩ cho biết, nếu sử dụng thủy tinh lỏng nồng độ cao có thể gây tổn thương niêm mạc miệng, thực quản và dạ dày. Ngoài ra, có thể gây hại gan và thận…
Natri silicate (Na2SiO3) hay còn gọi thủy tinh lỏng là hợp chất được sử dụng chủ yếu trong sản xuất vật liệu xây dựng, chất tẩy rửa, không dùng trong thực phẩm.
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng' bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) yêu cầu các nền tảng thương mại điện tử ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm sữa Aptamin có nhiễm độc tố nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Triệu chứng giống viêm gan do rượu khiến bệnh nhân chủ quan suốt thời gian dài, đến khi vàng da, men gan tăng vọt mới phát hiện nhiễm sán lá gan nhỏ nguy hiểm.
Người đàn ông này có thói quen ăn rau sống và uống rượu. Thấy đau tức hạ sườn phải, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa ông liền đi viện khám thì phát hiện sự việc đau lòng nói trên.
Đau tức hạ sườn phải, mệt mỏi, vàng da, men gan tăng, người đàn ông 64 tuổi ở Lào Cai được phát hiện mắc bệnh gan do uống nhiều rượu và ăn gỏi cá.
Thường xuyên đau hạ sườn phải và vàng da, bệnh nhân L.V.D (64 tuổi) cứ ngỡ bệnh gan do rượu tái phát. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm cho thấy ông bị nhiễm sán lá gan nhỏ do thói quen ăn đồ tái sống.
300 kg giò chả chứa hàn the bị phát hiện tại Hà Nội, trong khi khoảng 300 tấn sản phẩm nhiễm hóa chất đã được tiêu thụ từ năm 2022, dấy lên lo ngại về nguy cơ sức khỏe.
Ký sinh trùng không chỉ tồn tại trong các món ăn sống như thịt tái, nem chua hay tiết canh mà còn tiềm ẩn nguy cơ cao từ rau sống, salad từ nguyên liệu nhà trồng mà nhiều người vẫn tin là an toàn.