Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Tăng cân là nỗi trăn trở mà rất nhiều người gặp phải sau kỳ nghỉ Tết dài ngày. Có không ít chị em lựa chọn cách được cho là giảm cân 'cấp tốc' như uống thuốc, dùng thực phẩm chức năng hoặc đến các cơ sở thẩm mỹ, Spa... Tuy nhiên không phải phương pháp nào cũng mang lại hiệu quả như quảng cáo, mà còn phản khoa học, tiềm ẩn nguy cơ tiền mất tật mang, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Với trẻ em, những ngày Tết rất đặc biệt, bởi trẻ được thưởng thức những món ăn ngon, nhận quà và tham gia các hoạt động vui chơi. Tuy nhiên, cha mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh những vấn đề có thể xảy ra.
Với trẻ em, ngày Tết mang đến những ý nghĩa thật đặc biệt, được tham gia các hoạt động vui chơi, đi chúc Tết cùng gia đình, nhận lì xì đầu năm... hay thưởng thức những món ăn ngon.
Thời tiết miền Bắc đang tạo điều kiện thuận lợi cho một nhóm virus và vi khuẩn phát triển và có thể gây bệnh cho mọi người.
TS.BS Phan Bích Nga, Trưởng Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết vào mùa đông, nhu cầu năng lượng của trẻ cao hơn nhiều vì một phần bị tiêu hao để giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý một số mẹo ăn uống tăng đề kháng cho trẻ
Một chế độ dinh dưỡng với đầy đủ nhóm chất sẽ giúp trẻ tăng sức đề kháng, phòng tránh được bệnh cúm là vô cùng cần thiết. Khi vào thời điểm này, số trẻ mắc cúm A đang có xu hướng gia tăng, nhiều ca gặp biến chứng như viêm phế quản, viêm phổi, phải thở oxy, có ca suy hô hấp phải thở máy.
Thời điểm giao mùa, không khí chuyển lạnh là điều kiện thích hợp sản sinh các mầm bệnh và khiến diễn biến bệnh nặng thêm. Một chế độ dinh dưỡng thích hợp kết hợp lối sống lành mạnh là chìa khóa giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và những rối loạn trong cơ thể.
Thời tiết lạnh khiến cơ thể con người cần nhiều năng lượng hơn để chống lại cái lạnh. Nên ăn nhiều các loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể dưới đây.
Thời tiết chuyển rét đột ngột, cơ thể con người rất nhạy cảm và dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Do đó, có chế độ ăn uống khoa học sẽ tăng cường sức đề kháng, giữ nhiệt cho cơ thể.
Hà Nội đang chuyển vào những ngày rét đậm khiến trẻ em dễ mắc bệnh, đặc biệt các bệnh về đường hô hấp. Để phòng bệnh, cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp, bổ sung các loại vitamin cần thiết, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.
Các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp trẻ phòng bệnh đường hô hấp khi thời tiết trở lạnh.
Miền Bắc đang ở trong những ngày rét đậm, khiến trẻ dễ mắc bệnh, đặc biệt các bệnh về đường hô hấp. Để phòng bệnh, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung các loại vitamin cần thiết, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.
Các mẹ luôn đau đầu khi con luôn yêu thích các món bánh ăn vặt nhưng không đáp ứng được về mặt dưỡng chất. Vậy đâu là giải pháp để cân bằng vấn đề trên? Cùng tìm hiểu một món bánh ăn nhẹ mới vừa xuất hiện đã chiếm sóng trên các kênh truyền thông gần đây được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và sao Việt đánh giá cao.
Đến nay, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng ở nước ta còn cao, đây là nguyên nhân chính dẫn tới chiều cao của thanh niên Việt Nam vẫn khá thấp. Do vậy, để có nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước và hội nhập quốc tế, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, cần có những giải pháp thiết thực, hiệu quả để giảm tình trạng này.
Vừa ăn ngon vừa dinh dưỡng không còn là bài toán khó khi mẹ Việt đã có bánh quy sữa Roma Marie Gold bên cạnh hỗ trợ quá trình chăm con vừa vui vừa khỏe.
Thực hiện chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ là rất quan trọng trong phòng chống suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và nâng cao tầm vóc của người Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bà mẹ thiếu kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ.
Để trẻ có thể tăng trưởng và phát triển chiều cao tối ưu, cùng với chế độ dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh, việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin D3 và K2 là cần thiết.
Theo Bs. Khổng Minh Tuấn, 1000 ngày đầu đời được coi là '1000 ngày vàng', là thời gian tính từ khi hình thành bào thai trong bụng mẹ đến khi sinh ra và đủ 24 tháng tuổi.
Theo các chuyên gia, hai vi chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch của trẻ là sắt và kẽm, nhưng nhiều gia đình thường ít chú ý đến.
Trẻ chậm lớn, hay ốm vặt có thể do thiếu vi chất, đặc biệt là sắt và kẽm, cha mẹ cần bổ sung thêm các vi chất này để tăng sức đề kháng cho trẻ.
Hai vi chất góp phần cải thiện miễn dịch cho trẻ là sắt và kẽm nhiều gia đình thường ít chú ý đến. Dưới đây, các chuyên gia chia sẻ cách thực hành, bổ sung đúng cách sắt và kẽm cho trẻ
Trẻ không được nuôi dưỡng đúng cách trong 1000 ngày đầu đời sẽ mất cơ hội phát triển tối đa về thể chất và trí tuệ.
Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy ăn trứng vịt lộn bao nhiêu là đủ?
Khi trẻ sau 6 tháng tuổi cần được ăn bổ sung hay còn gọi ăn dặm. Chế biến đồ ăn bổ sung cho trẻ cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản đảm bảo phát triển tốt nhất cho trẻ.
Ăn dặm là quá trình trẻ chuyển từ chế độ ăn hoàn toàn từ sữa mẹ sang chế độ ăn kết hợp với các loại thức ăn thô khác như bột, cháo, rau củ… Nếu bé được ăn dặm một cách khoa học và hợp lý, bé sẽ dễ dàng hấp thụ đủ dưỡng chất từ thực phẩm và phát triển toàn diện.
Thiếu máu dinh dưỡng là tình trạng rất phổ biến gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và trẻ trong giai đoạn dậy thì… Để phòng và điều trị thiếu máu thì chế độ dinh dưỡng rất quan trọng.
Để có bộ xương chắc khỏe, nhiều người thường nghĩ chỉ cần cung cấp canxi là đủ mà không biết cần phải bổ sung một loại vitamin thiết yếu có sẵn trong một số loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày.
Nước đậu đen rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước đậu đen.
Dưới đây là các thực phẩm quan trọng giúp tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
Thiếu máu dinh dưỡng là tình trạng rất phổ biến gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và trẻ trong giai đoạn dậy thì… Để phòng và điều trị thiếu máu thì chế độ dinh dưỡng rất quan trọng.
Để có bộ xương chắc khỏe, nhiều người thường nghĩ chỉ cần cung cấp canxi là đủ mà không biết cần phải bổ sung một loại vitamin thiết yếu có sẵn trong một số loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hiện nay tình trạng trẻ em thiếu máu vẫn còn cao, nguyên nhân do thiếu nhiều vi chất dinh dưỡng.
Đa phần cha mẹ cho rằng con thiếu máu là do thiếu sắt, và chỉ cần bổ sung sắt là đủ nhưng đó là quan điểm chưa đầy đủ.
Thông tin được đưa ra tại Hội thảo 'Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh thiếu máu ở trẻ em' do Chi hội Dinh dưỡng Nhi Khoa tổ chức mới đây tại Hà Nội.
Những năm gần đây, sữa hạt đang trở thành loại thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Nhiều bà mẹ còn cho rằng, sữa thực vật, sữa từ các loại hạt có thể giúp con phát triển an toàn thay vì sữa từ động vật. Thế nhưng liệu sữa hạt có thực sự tốt?
Để xây dựng và áp dụng bữa ăn học đường thật khoa học cho trẻ, cả nhà trường và gia đình cần có sự phối hợp, tránh tình trạng thừa/thiếu dinh dưỡng.
Trứng bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn để ở ngoài nhiệt độ thường, tuy nhiên chuyên gia khuyên không nên đặt ở cánh cửa tủ.
Hiện bữa ăn hằng ngày của trẻ em Việt Nam mới đáp ứng 50% nhu cầu một số vi chất dinh dưỡng. Sau đại dịch COVID-19 nhiều dịch bệnh có xu hướng gia tăng thì tăng cường miễn dịch là yếu tố cốt lõi. Trong đó dinh dưỡng đóng vai trò chìa khóa quan trọng đối với nền tảng sức khỏe và hệ miễn dịch.
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, khoảng 53% phụ huynh không biết con mình bị thừa cân hoặc cho rằng không đến mức như vậy. Nhiều nghiên cứu gần đây cũng xác định béo phì là yếu tố nguy cơ khiến bệnh nhân có thể chuyển nặng khi mắc các bệnh khác.
Kiểm soát nôn trớ ở trẻ sơ sinh nếu chỉ dựa trên sự ổn định tiêu hóa là không đủ. Quan trọng hơn, các giải pháp cần hướng tới mục tiêu 'khóa trọn' tác nhân gây nôn trớ, giúp kiểm soát nôn trớ nhanh chóng và ngăn tái phát trở lại.