Vũ công Phan Hiển dành những lời ngọt ngào gửi đến bà xã Khánh Thi. NSND Xuân Bắc khoe con trai cơ bắp ở tuổi trưởng thành.
Chỉ sinh trưởng ở độ cao trên 2.500m và không thể trồng công nghiệp, nấm Tùng Nhung (Tricholoma matsutake) được xem là báu vật của rừng già. Giá mỗi kg có thể lên tới 45 triệu đồng, khiến loại nấm này trở thành mục tiêu săn lùng của giới ẩm thực toàn cầu.
Đà Lạt đang bước vào thời điểm lý tưởng cho các loài nấm sinh trưởng trong rừng thông, tuy nhiên, trong số đó có nhiều loại nấm độc mà ngay cả người hái nấm dày kinh nghiệm cũng có thể hái nhầm.
Nấm Matsutake, hay còn gọi là nấm Tùng Nhung, là một loại nấm quý hiếm và đắt đỏ, được coi là 'vua của các loại nấm'.
Matsutake hay còn gọi là nấm Tùng Nhung được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới, phổ biến là Nhật Bản, Hàn Quốc, Triều Tiên, Bhutan và cả Việt Nam. Loại nấm này thường mọc trong những cánh rừng ở các vùng núi cao hơn 2.500 m, có độ ẩm lớn.
Các loại nấm đắt đỏ bậc nhất trên thế giới rất hiếm, khó nhân giống và cực khó lai tạo thành giống đại trà như các loại nấm thông thường khác.
Được mệnh danh là 'vàng mọc giữa rừng', loại nông sản này thường được bán với giá 25 triệu đồng/kg. Còn ở Việt Nam, từng có lúc nó có giá 10 triệu đồng nửa cân.
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loài nấm đắt nhất thế giới, giới nhà giàu không tiếc chi hàng trăm triệu đồng, thậm chí cả tỷ đồng.
Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này.
Matsutake là loại nấm đắt thứ ba trên thế giới, chúng không những quý hiếm mà có hương vị vô cùng thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giới nhà giàu Việt hiện truyền tai nhau về nấm Tùng Nhung có giá lên tới 30 triệu đồng/kg được quảng cáo là có tới 18 loại vitamin và chứa nhiều dưỡng chất.
Matsutake (nấm Tùng Nhung) là loại nấm được tìm thấy trong những cánh rừng thông ở Nhật Bản. Giá một hộp gồm 5-6 cây nấm có thể lên đến 1.000 USD.
Nấm Tùng Nhung (Matsutake) được đánh giá cao trong ẩm thực Hàn Quốc, Trung Quốc hay Nhật Bản. Chúng được xem là có tác dụng điều trị bệnh tim và tiểu đường.
Hãng thông tấn AP (Mỹ) đã thực hiện phóng sự về một người nông dân 'săn' nấm quý trên núi Chilbo tại Triều Tiên.
Sở dĩ có giá đắt tới vài chục triệu đồng/kg là bởi nấm Tùng Nhung không thể trồng được mà mọc hoàn toàn tự nhiên vào tháng 8 hàng năm.
Trên thế giới có nhiều loại nấm mà giá trị của chúng còn được ví như vàng. Bởi lẽ không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc biệt mà chúng còn thực sự hiếm hoi, khó nhân giống, nuôi trồng đại trà như những loại nấm thông thường khác. 'Viên kim cương' Truffle, nấm Masutake hay nấm Hầu Thủ,... là những loại nấm siêu đắt đỏ, có tiền cũng phải 'xếp hàng' mới mua được.
Trên thế giới có nhiều loại nấm mà giá trị của chúng còn được ví như vàng. Bởi lẽ không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc biệt mà chúng còn thực sự hiếm hoi, khó nhân giống, nuôi trồng đại trà như những loại nấm thông thường khác. 'Viên kim cương' Truffle, nấm Masutake hay nấm Hầu Thủ,... là những loại nấm siêu đắt đỏ, có tiền cũng phải 'xếp hàng' mới mua được.