Ốc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn ốc, dưới đây là những người không nên ăn ốc.
Dịch COVID-19 đã được chuyển từ nhóm A sang nhóm B tại Việt Nam từ ngày 20/10/2023. Các biện pháp phòng chống dịch cũng được điều chỉnh phù hợp với bệnh truyền nhiễm nhóm B.
Cây bầu đất có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm lượng đường trong máu, có đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm.
Hàu sống là món ăn nhiều người yêu thích nhưng các chuyên gia khuyến cáo tốt nhất chỉ sử dụng khi đã được chế biến chín.
Chế phẩm synbiotic giúp tỷ lệ sống của tôm đạt trên 85%, sản lượng tôm thu hoạch tăng khoảng 1,34 - 1,37 lần.
Đừng quá háo hức thưởng thức những loại hải sản chưa từng ăn qua bao giờ vì một số loại có hàm lượng độc tố rất cao...
Kể cả khi ăn hàu sống với nước sốt nóng, nước cốt chanh hoặc trong khi uống rượu cũng không tiêu diệt được vi khuẩn, chỉ có nhiệt mới có thể tiêu diệt vi khuẩn.
Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mắc những sai lầm dưới đây khi ăn cá hồi sẽ khiến món ăn mất ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.
Dưới đây là những sai lầm tai hại khi ăn hải sản mà rất nhiều người mắc phải, hãy bỏ ngay để bảo vệ sức khỏe của chính mình.
Xuất sắc vượt qua 143 dự án, thuyết phục Ban giám khảo bởi sự sáng tạo trong bảo vệ môi trường, dự án 'Nghiên cứu sử dụng nano berberine thay thế kháng sinh phòng, trị bệnh phân trắng trên tôm' của học sinh Bùi Nguyễn Mạnh Hùng, lớp 10A1 và Đinh Phương Dung, lớp 10A4, Trường THPT Ninh Bình - Bạc Liêu đã đoạt giải Nhì tại Cuộc thi Khoa học kỹ thuật (KHKT) cấp quốc gia dành cho học sinh trung học, năm học 2022-2023.
Hàu là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như calo, protein, vitamin B12, kẽm, omega3, vitamin, khoáng chất... Có nhiều cách chế biến khác nhau để có món ăn ngon từ loại thực phẩm này nhưng cách đơn giản nhất là ăn sống.
Ngày 28/9, bão Ian tàn phá nặng nề bang Florida, Mỹ. Sau bão có nhiều ca bệnh do vi khuẩn Vibrio vulnificus - vi khuẩn 'ăn thịt người'.
Có vẻ sau sự cố này, nhiều người sẽ rút ra được bài học không tham 'của rơi'.
Đó là thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vào ngày 28/12.
Độc tố của các loại hải sản phần lớn thuộc nhóm chất độc thần kinh và tim mạch. Vì thế, người ăn phải các loại hải sản có độc sẽ gặp phải các tác động tới hệ thần kinh và hệ tim mạch dẫn tới ngộ độc rất trầm trọng và thậm chí tử vong.
Một người đàn ông tại TP Uông Bí, Quảng Ninh sau khi ăn hàu tại nhà thì có xuất hiện nôn nhiều, đau bụng, đại tiện phân lỏng nhiều, sốt cao, mệt nhiều. Rất nhanh người bệnh có biểu hiện huyết áp tụt, sốt cao, nổi ban nhiều trên da.