Hướng dẫn của Bộ Y tế yêu cầu bữa ăn học đường phải bảo đảm đủ năng lượng, cân đối dưỡng chất, đa dạng thực phẩm, hạn chế đường, muối, chất béo không có lợi và tuân thủ quy trình 5 bước xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp với học sinh ở từng cấp học.
Nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng (1 và 2/6), chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 1 năm 2026 sẽ được triển khai trên cả nước cho trẻ trong độ tuổi từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi.
Gan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng sắt, vitamin A và protein cao. Tuy nhiên, việc ăn gan lợn quá thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách cũng có thể làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
Theo y học cổ truyền, gan lợn (trư can) vừa là thực phẩm vừa là vị thuốc. Ngoài giá trị dinh dưỡng, gan lợn được dùng để bổ huyết, hỗ trợ thị lực và góp phần tăng cường chức năng gan khi dùng hợp lý.
Ít ai ngờ những loại củ quen thuộc, bày bán đầy ngoài chợ với giá rẻ lại mang đến lợi ích bất ngờ cho não bộ. Chỉ cần chú ý một chút khi đi chợ, bạn có thể dễ dàng bổ sung 'thực phẩm vàng' giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung mỗi ngày.
Uống nước ép cà rốt giúp bổ sung vitamin, tăng cường chất chống oxy hóa và hỗ trợ duy trì sức khỏe mắt, da, miễn dịch khi dùng đều đặn.
Nhiều người thường truyền tai nhau..,câu nói 'thứ nhất phao câu, thứ nhì đầu cánh' để ca ngợi vị béo ngậy đặc trưng của bộ phận này.
Quế không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giảm nguy cơ mỡ máu cao cũng như các bệnh tim mạch.
Vitamin A là vi chất thiết yếu đối với sinh lý tự nhiên của cơ thể, thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin A mà cần được tiếp nhận hàng ngày thông qua thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với thị lực, miễn dịch, làn da và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể cần được bổ sung đúng cách từ thực phẩm tự nhiên để tránh thiếu hụt hoặc dư thừa gây hại.
Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.
Lướt qua vài diễn đàn làm đẹp, ba cái tên pro-retinol, retinol, retinoic axít nghe qua có vẻ tương tự nhưng thực tế chúng khác nhau đáng kể về cơ chế hoạt động, độ mạnh và mức độ kích ứng.
Pro-retinol đang nổi lên như một thành phần 'vàng' trong chu trình chăm sóc da nhờ những công dụng nổi bật như chống lão hóa, làm sáng da, và tái tạo cấu trúc da hiệu quả.
Rau củ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày, đặc biệt một số loại còn hỗ trợ tăng cường thị lực, bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Đặc biệt 2 thực phẩm sau nhiều vitamin A, nhất cái số 1 ngoài chợ vừa nhiều vừa rẻ.
Trẻ từ 6 tháng tuổi cần bắt đầu ăn dặm để đáp ứng nhu cầu năng lượng, cha mẹ xây dựng khẩu phần, kết cấu món ăn phù hợp theo từng giai đoạn nhằm hỗ trợ tăng trưởng tối ưu.
Một bộ phận của con lợn tưởng bỏ đi nhưng rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là sắt, đạm và vitamin. Nếu ăn đúng cách, bạn tận dụng được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Nước cam cà rốt không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn là một liệu pháp tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da. Tuy nhiên uống thế nào để hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết.
Đến thời điểm này, 99 xã, phường thuộc 17 khu vực trong toàn tỉnh triển khai xong chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 2.
Pate là thực phẩm thường được ăn kèm xôi, bánh mỳ trong bữa sáng, tuy nhiên đây là món nhiều chất béo và cholesterol, cần được sử dụng hợp lý, đặc biệt những người béo phì, rối loạn mỡ máu, huyết áp cần cẩn trọng.
Mỗi giờ dùng điện thoại gây hại cho mắt tương đương nhìn trực diện nắng gắt. Thay vì để thị lực suy giảm, chủ động bảo vệ đôi mắt bằng dưỡng chất beta - carotene từ 4 thực phẩm sắc cam là giải pháp tự nhiên giúp mắt sáng khỏe.
Cà rốt là thực phẩm có lợi cho mắt nhờ giàu beta-carotene – tiền chất của vitamin A. Tuy nhiên, cách ăn, thời điểm ăn và sự kết hợp thực phẩm mới là yếu tố quyết định khả năng hấp thụ và hiệu quả bảo vệ thị lực.
Ngoài khoai lang, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác giàu vitamin A tốt cho mắt, da, hệ miễn dịch.
Trong hành trình chăm sóc sức khỏe, thực phẩm tự nhiên luôn là nguồn cung cấp dinh dưỡng an toàn và hiệu quả nhất. Thay vì phụ thuộc vào các viên uống tổng hợp, việc xây dựng một chế độ ăn đa dạng giúp cơ thể hấp thụ vi chất một cách tự nhiên và bền vững.
Mang thai là giai đoạn đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì đây là thời điểm cơ thể cần nhiều dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe và đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi.
Ổi, xoài, đu đủ… không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp vitamin B9 quan trọng đối với cơ thể.
Giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, khoai lang có thể hỗ trợ giảm cân và nuôi dưỡng làn da nếu được ăn đúng cách, đúng lượng.
Trước nguy cơ thiếu vitamin A vẫn còn ở vùng sâu, vùng xa, tỉnh Tuyên Quang đã duy trì hiệu quả các chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ em, góp phần giảm bệnh tật, tăng sức đề kháng và cải thiện sức khỏe cho trẻ dưới 5 tuổi.
Ở nước ta loại rau này rẻ bèo, dễ trồng. Ít ai ngờ bữa rau quen thuộc mỗi ngày lại quý hơn tưởng tượng.
Nhờ chứa anthocyanin, sắc tố chống oxy hóa mạnh, nhóm thực phẩm màu tím hỗ trợ làm chậm lão hóa, bảo vệ da trước ô nhiễm môi trường.
Chiến dịch bổ sung vitamin A và cân đo trẻ dưới 5 tuổi đợt 2 năm 2025 vừa được ngành Y tế tỉnh Quảng Trị triển khai tại tất cả các trạm y tế trên địa bàn tỉnh. Theo đó, khoảng 133.000 trẻ từ 6 tháng tuổi đến 60 tháng tuổi được bổ sung vitamin A kết hợp cân, đo chiều cao và cân nặng, theo dõi tăng trưởng.
Thực hiện kế hoạch của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa, ngày 05/12, Đoàn công tác do TS Lương Ngọc Trương, Phó Giám đốc Trung tâm làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra, giám sát công tác tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em tại Trung tâm Y tế Triệu Sơn và 2 Trạm Y tế Hợp Thắng, Vân Sơn.