Lý giải về cái tên bánh ú, các nhà nghiên cứu ngôn ngữ nhắc đến những cụm từ như 'ú nu', 'ú na ú nần'.
Những ngày đầu tháng Năm, giữa lòng Chợ Lớn, nơi được xem là trái tim của cộng đồng người Hoa tại Thành phố Hồ Chí Minh, không khí Tết Đoan Ngọ đã trở nên nhộn nhịp. Trên các tuyến đường Trần Hưng Đạo, Hải Thượng Lãn Ông, Châu Văn Liêm hay khu vực chợ Bình Tây, những cửa tiệm lâu năm bắt đầu bày bán bánh Bá Trạng, bánh ú tro, trà thảo mộc và nhiều sản vật truyền thống của ngày lễ giữa năm.
Công an Tp. Đà Nẵng vừa phát hiện một cơ sở làm bánh tại xã Đại Lộc sử dụng chất cấm để làm bánh ú tro, chuẩn bị phục vụ dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch).
Ghi nhận tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố Đồng Nai, sáng 19-6 (tức mùng 5-5 âm lịch), các mặt hàng phục vụ Tết Đoan ngọ diễn ra khá nhộn nhịp.
Nhớ mạ, và nhớ cả bánh ú tro mà mạ làm rất đẹp, rất ngon trong dịp Tết Đoan ngọ. Hồi đó, con còn ở nhà, phụ mạ gói bánh, phụ mạ coi chừng nồi bánh…
Qua công tác nắm tình hình, ngày 17-6, Công an xã Đại Lộc kiểm tra đột xuất hộ bà P.T.M (1971, trú xã Đại Lộc, TP Đà Nẵng), phát hiện hộ bà M. có hành vi trộn hàn the vào gạo nếp để sản xuất bánh ú tro.
Giữa nhịp sống đô thị sôi động, những chiếc bánh ú, chén cơm rượu hay mâm trái cây ngày Tết Đoan Ngọ vẫn giữ nguyên ý nghĩa gắn kết gia đình, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc qua nhiều thế hệ.
Những gánh bánh tro vàng óng, bó lá thuốc thơm, rổ mận, vải, xoài, những chai rượu nếp và cả những bó hoa cúng tổ tiên làm nên một không khí rất riêng của Tết Đoan Ngọ.
Tết Đoan Ngọ không chỉ gắn với phong tục 'diệt sâu bọ' mà còn có một lời khuyên dân gian khá đặc biệt: Tránh vào rừng, ra sông biển trong ngày này. Vì sao người xưa lại 'kiêng' như vậy?
Công an xã Đại Lộc (TP Đà Nẵng) vừa kiểm tra đột xuất, phát hiện và thu giữ 3.000 cái bánh ú tro thành phẩm bị trộn chất cấm 'hàn the'.
Nhiều khu chợ ở TP.HCM nhộn nhịp người mua bánh ú, lá xông dịp Tết Đoan Ngọ năm nay.
Thực hiện Kế hoạch của Giám đốc Công an TP Đà Nẵng và Công văn của UBND xã Đại Lộc về tăng cường phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, xác định nhu cầu sử dụng các loại bánh truyền thống tăng mạnh vào dịp Tết Đoan Ngọ, Công an xã Đại Lộc tăng cường công tác kiểm tra, quản lý các cơ sở chế biến bánh trên địa bàn.
Nhiều gia đình đang quan tâm đến thời gian cúng Tết Đoan ngọ để cầu may mắn, bình an.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) đang đến gần, không khí tại các làng nghề truyền thống làm bánh ú tro trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Những ngày này, người dân tất bật chuẩn bị để kịp cung ứng cho khách hàng trong và ngoài thành phố.
Tết Đoan Ngọ 2026 diễn ra vào ngày 19/6 Dương lịch (mùng 5/5 Âm lịch). Dịp này, TP.HCM mang đến nhiều không gian vui chơi, trải nghiệm văn hóa dân gian và khám phá ẩm thực truyền thống.
Những ngày cận Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), không khí tại các hộ làm bánh ú tro ở phường Hội An Tây (TP. Đà Nẵng) trở nên nhộn nhịp, nhiều người tất bật ngâm nếp, chuẩn bị lá, nhóm bếp luộc bánh để kịp cung ứng cho thị trường. Không chỉ là kế sinh nhai, nghề làm bánh ú tro còn được nhiều người gìn giữ như một phần ký ức và nét văn hóa truyền thống của địa phương.
Tết Đoan Ngọ 2026 rơi vào thứ Sáu, ngày 19/6 Dương lịch (mùng 5/5 Âm lịch). Nhiều gia đình băn khoăn nên cúng vào thời điểm nào để phù hợp với phong tục truyền thống và cầu mong bình an, may mắn.
Dưới đây là tổng hợp 9 công thức làm bánh ú đa dạng từ nhân mặn, nhân ngọt đến bánh chay giúp bạn dễ dàng thực hiện.
Tết Đoan Ngọ là dịp nhiều gia đình chuẩn bị mâm cúng để tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong sức khỏe, bình an. Vậy mâm cúng Tết Đoan Ngọ gồm những gì và cần lưu ý ra sao?
Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày mùng 5/5 âm lịch hàng năm là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo cách chuẩn bị mâm cúng Tết Đoan Ngọ 2026 và những phong tục đặc sắc của người Việt.
Mới đó mà Tết Đoan Ngọ cũng không còn xa nữa. Nói đến Tết Đoan Ngọ mà không nói đến lá mùng Năm thật là một thiếu sót. Không biết từ bao giờ tập tục dùng lá mùng Năm để làm nước uống đã ăn sâu vào đời sống người dân quê tôi. Sống lâu ở quê, mạo muội có thể nói lá mùng Năm là tổng hợp các loại cây, lá, rễ thuốc nam quanh vùng mà người dân tìm hái trên rừng, đồi núi quanh vùng mình sinh sống. Những loại cây, lá, rễ như tôi biết có thể kể như, bầu đường, đinh lăng, hoắc hương, rẽ quạt, ngải cứu, chó đẻ, cỏ xước, lá chổi, tía tô, hoa khóm, đại tướng quân, ngũ gia bì, dủ dẻ, dây chiều, lá bạc thau, lá ổi, lá lốt, lá bạc hà…
Việc lựa chọn bánh thắp hương phù hợp không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu may mắn, bình an cho gia chủ trong các dịp lễ, Tết, ngày Rằm hay mùng 1.
Món ăn này tuy lạ lẫm với du khách nước ngoài nhưng lại là thức quà yêu thích của nhiều người Hà Nội, được sử dụng thường xuyên và đặc biệt không thể thiếu trong mâm cúng dịp tết Đoan ngọ.
Ai xui chi đất trời có một mùa dịu dàng đến thế. Trong vòng quay bất tận của thời gian, thu về đất trời như khác lạ, mới mẻ và đầy quyến rũ. Tuy dải đất miền Trung khắc nghiệt nắng gió, khoảng thời gian giao mùa, lắng lại chất thu đất trời nhiều khi ngắn gủi nhưng nó vẫn không thiếu sự tinh tế đến vi diệu để gợi nhắc trong mỗi chúng ta những xao động mơ hồ đâu dễ đặt tên.
Ghi nhận tại một số chợ ở thành phố Biên Hòa, từ sáng 31-5 (tức mùng 5-5 âm lịch), các mặt hàng phục vụ Tết Đoan Ngọ (hay còn được dân gian gọi là Tết diệt sâu bọ) diễn ra khá nhộn nhịp.
Ngày Tết Đoan ngọ ở TP.HCM, ngoài gà, vịt quay, chè trôi nước… nhiều người dân còn mua bánh ú tro về thắp hương để cầu mong cuộc sống khỏe mạnh, no đủ. Nhu cầu người dân tăng cao khiến các điểm bán bánh ú tro tất bật hơn bao giờ hết.
Sáng 31/5 (Mùng 5 tháng 5 Âm lịch), rất đông người dân trên địa bàn TP.HCM đổ xô đi mua vịt quay để chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ. Các cửa hàng thịt quay nổi tiếng ở TP.HCM đông nghịt người từ sáng sớm.
Ngày nay, dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi nhưng giá trị tinh thần của mâm cúng Tết Đoan Ngọ vẫn được gìn giữ trong nhiều gia đình Việt.
Nhân dịp Tết Đoan Ngọ và Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, tại Hoàng thành Thăng Long sẽ diễn ra nhiều hoạt động thú vị, như trưng bày, tái hiện không gian nghi lễ ban quạt, khám phá phong tục độc đáo của ngày Tết Đoan Ngọ cùng nhà sử học.
Những mâm cúng Tết Đoan Ngọ được bày biện tinh tế, đẹp mắt liên tục 'gây bão' trên hội nhóm Yêu Bếp và thu hút hàng loạt lời khen ngợi từ cộng đồng mạng...
Giữa lòng Hà Nội hiện đại, mâm cúng Tết Đoan Ngọ của chị Vũ Thu Hương nổi bật với sự tinh tế, tỉ mỉ và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống. Từng món ăn, từng bông hoa trên mâm cỗ không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt.
Tết Đoan Ngọ 2025 rơi vào thứ Bảy, ngày 31/5 dương lịch - dịp lý tưởng để người dân TP. HCM vừa gìn giữ nét truyền thống, vừa thư giãn vui chơi cùng gia đình.
Tết Đoan Ngọ 2025 là dịp lý tưởng để khám phá Đà Nẵng theo cách truyền thống: tham gia lễ hội, đi lễ chùa, ăn bánh ú tro và vui chơi biển đầu hè.
Gợi ý điểm vui chơi Tết Đoan Ngọ 2025 tại Hà Nội: lễ hội, chợ hoa quả, ẩm thực truyền thống, chùa linh thiêng và trải nghiệm văn hóa dân gian.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa ngon vừa mang ý nghĩa điềm lành vào ngày Tết Đoan Ngọ, dưới đây là 5 gợi ý không thể bỏ qua.