Hơn 2 tuần nữa mới đến Rằm tháng Tám nhưng “chợ bánh” Trung thu trên Facebook đã rộn ràng. Những chiếc bánh cắt đôi khoe nhân tan chảy, hộp bánh nhiều màu, thực đơn hàng chục vị cùng lời giới thiệu “bánh nhà làm”, “mẻ mới”, “làm theo đơn”, “không chất bảo quản”... đang thu hút người mua.
Mạch Địch Na - Khương Triều tổ chức hôn lễ giữa thảo nguyên Tân Cương, chiêu đãi khách bằng chiếc bánh cưới khổng lồ phủ nguyên liệu đắt đỏ.
Sau cú tông mạnh, đầu xe khách bẹp dúm khiến tài xế bị trọng thương và mắc kẹt trong ca bin, Công an Quảng Ngãi đã nỗ lực giải cứu đưa tài xế đến bệnh viện cấp cứu.
Chiều 30 Tết đầu tiên sau ngày đất nước hòa bình, đó là Tết Bính Thìn 1976. Giữa khoảng sân quê còn phảng phất mùi khói bếp, o tôi vồn vã, gọi vào: 'Cụ mi mô rồi, tui cho đòn bánh tét cúng ông mệ'.
Triều Tiên từng bỏ Tết Nguyên đán, trong khi Hàn Quốc có khoảng thời gian không coi trọng Tết Âm lịch nhưng sau đó cả hai quốc gia đều khôi phục lại dịp lễ này.
Bánh mật của người Tày, Nùng Cao Bằng quen gọi bằng cái tên mộc mạc 'thàng cao', là một thức quà bình dị, gói ghém trong đó cả hương vị quê hương lẫn ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Viettel AI hợp tác Linker Vision phát triển đô thị thông minh; Trung Quốc lập kỷ lục khoan hầm 10.000 mét... là một số tin tức công nghệ đáng chú ý ngày 18/12.
Máy khoan hầm đường kính lớn nhất thế giới của Trung Quốc vừa vượt mốc đào 10 km, mở đường cho tuyến cao tốc xuyên sông.
Thực hiện kế hoạch của Công an thành phố Hà Nội về việc tuyên truyền, trải nghiệm, thực hành kỹ năng phòng cháy chữa bệnh cứu hộ năm 2025. Trong 2 ngày 22-23.3.2025, Tổ địa bàn chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ Quốc Oai - Phòng Cảnh báo Cháy và Cứu nạn, cứu hộ Công an thành phố tổ chức chương trình truyền bá, trải nghiệm, thực hiện chữa cháy và chữa bệnh, cứu hộ Quý I.2025 cho hơn 700 người tham gia bảo học bao gồm sinh, giáo viên, nhân dân trên địa bàn huyện Quốc Oai.
Thứ bánh biến thể từ món bánh chưng trên con đường 'hành phương Nam' của lớp cha ông; và sau này thành món bánh truyền thống của người phương Nam những khi giỗ chạp hay mỗi độ vào xuân: Bánh Tét!
Ẩm thực miền Tây đa dạng và phong phú nhưng vẫn mang đậm nét mộc mạc như chính con người nơi đây và bánh Tét là thứ không thể thiếu trong ngày Tết đến Xuân về.
Bánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
Nằm cách trung tâm thành phố Lai Châu chừng 5 km, chợ phiên San Thàng vẫn giữ được nét riêng của phiên chợ vùng cao, mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Mông, Dao, Giáy, Lự. Nơi đây là địa chỉ thu hút đông đảo du khách mỗi khi đến Lai Châu.
Hà Giang được biết đến với nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng như: Mèn mén, Thắng cố, bánh Chưng gù, chè Shan tuyết… Trong đó có nhiều món ăn lọt Top, được du khách săn đón và Tik Tok review bởi sự hiếu kỳ và độ ngon, nổi bật đó là món bánh Đá.
Cuối tuần đến Lai Châu, du khách đừng bỏ qua phiên chợ San Thàng, cách thành phố Lai Châu chừng 5km, trên quốc lộ 4D, nơi hội tụ những sắc mầu văn hóa lâu đời của đồng bào các dân tộc Tày, Mông, Dao, Giáy, Lự. 1 lần đến để rồi nhớ mãi bởi sắc màu, âm thanh và thế giới ẩm thực vô cùng phong phú nơi đây.
HÀN QUỐC - Bằng cách ăn món canh bánh gạo Tteokguk trong mâm cỗ mừng năm mới, người Hàn Quốc đánh dấu thêm một tuổi.
Nhà tôi từ miền Đông Bắc xa xôi chuyển đến vùng kinh tế mới thuộc tỉnh Sông Bé (nay là Bình Dương, Bình Phước) vào dịp Tết năm 1990. Năm ấy, dù còn nhỏ nhưng tôi đã có những ký ức không thể nào quên về cái tết đầu tiên xa quê, bên những người hàng xóm xa lạ.
Bánh trung thu công nghiệp được mua hầu như chỉ để biếu, thử hỏi trong số người nhận mấy ai ăn nổi, hay cũng chỉ cắt ra hô hào mọi người nhấm thử một mẩu rồi bỏ đi?
Phương pháp cắt bánh chưng bằng dao không phải quá mới nhưng để dao vẫn sạch khiến chị em nội trợ vô cùng thích thú và hào hứng.
Sau rằm tháng Tám, các đại lý, tiểu thương đồng loạt bày bán các loại bánh nướng, bánh dẻo với mức giá giảm sâu tới hơn 50% từ nhiều thương hiệu trong và ngoài nước đang thu hút người tiêu dùng.
Bánh Trung Thu cuối mùa được các đại lý, tiểu thương bày bán với mức giá giảm sâu tới hơn 50% từ nhiều thương hiệu trong và ngoài nước đang thu hút người tiêu dùng.
Còn vài ngày nữa mới đến Rằm tháng 8, nhưng tại Hà Nội, nhiều cửa hàng đã bắt đầu giảm giá, xả hàng bánh Trung thu, do thị trường bánh trung thu năm nay khá ảm đạm.
Trung thu bây giờ khiến nhiều người phải 'nặng nợ' với nỗi lo tặng bánh gì cho người này, mua trà nào cho người kia. Tôi thật sự không muốn bận tâm đến những suy nghĩ đó, chỉ muốn Trung thu thật sự là tết đoàn viên cho những đứa con xa nhà, là ngày vui nhất của những đứa trẻ.
Mỗi dịp Tết đến, người Nùng ở Cao Bằng lại tất bật với món Pẻng Khua (bánh cười), một món quà quê dân dã được làm từ xôi nếp cái, khoai môn và một chút rượu trắng với nhiều công đoạn cầu kỳ.
Trong những năm gần đây, các đầu bếp Nhật Bản đã đưa nhiều món tráng miệng phương Tây được yêu thích trên khắp thế giới lên một tầm cao mới.
Tôi sinh ra và lớn lên tại Quỳnh Lưu (Nghệ An), có lẽ tôi là người con may mắn nhất trong sáu chị em trong gia đình vì chưa bao giờ phải xa gia đình, xa người mẹ thân yêu trong dịp tết.
Bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn truyền thống thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết của người miền Nam.