Đi chợ những ngày cận Tết có thể cảm nhận được mùi vị và sức hút của những thức quà là đặc sản quê nhà; đồng thời cơ sở làm bánh truyền thống vẫn đỏ lửa mỗi độ tháng Chạp cho thấy giá trị của vị quê trong hành trình giữ hương vị Tết xưa.
Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong nếp sinh hoạt truyền thống của đồng bào Tày - Nùng, bánh khảo luôn hiện diện như một thức bánh không thể thiếu. Trên bàn thờ tổ tiên, trong những câu chuyện đầu năm bên chén trà nóng, miếng bánh khảo thơm mùi nếp mới không chỉ mang vị ngọt dịu mà còn gợi lên ký ức đoàn viên, gắn kết các thế hệ. Bánh khảo vì thế không đơn thuần là món ăn, mà là một nét văn hóa đặc trưng của miền non nước, biểu tượng của sự đủ đầy, sum họp và lòng thành kính hướng về cội nguồn.
Trong ngày 8/2, Liên đoàn Lao động tỉnh Lạng Sơn và Cao Bằng đồng loạt tổ chức chương trình 'Tết Sum vầy - Xuân ơn Đảng' năm 2026. Rất nhiều phần quà ý nghĩa, thiết thực được trao tận tay những công nhân, người lao động trên địa bàn.
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, không khí mua sắm tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 rộn ràng hơn bao giờ hết. Tâm điểm hút khách là các gian hàng đặc sản vùng miền với hàng vạn sản phẩm nông sản sạch, hàng Việt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu mua sắm Tết của người dân Thủ đô.
Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các doanh nghiệp, Hợp tác xã mang đến nhiều đặc sản vùng miền giới thiệu, phục vụ người tiêu dùng Thủ đô mua sắm Tết Nguyên đán.
Trên vùng đất Quảng Sơn từ bao đời nay, đồng bào Tày, Nùng luôn bền bỉ giữ gìn ẩm thực truyền thống để ẩm thực không chỉ là cầu nối trong bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc mà còn gắn kết tình làng, nghĩa xóm.
Hội chợ Mùa Xuân 2026 thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng nhờ các gian hàng đa dạng sản phẩm, độc đáo về chủng loại, giá hợp lý, góp phần tạo sức bật cho thị trường hàng hóa cuối năm.
Dịp Tết Nguyên đán, Cao Bằng trở thành điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho hành trình 'du xuân miền non nước'. Không ồn ào, náo nhiệt, Cao Bằng hấp dẫn bởi vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng, sông suối cùng không khí Tết đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc, mang đến cho du khách một mùa xuân rất khác - nhẹ nhàng, sâu lắng nhưng đầy dư vị.
Hướng đến việc lan tỏa việc học và sử dụng tiếng Anh trong cộng đồng thông qua quá trình chuyển đổi số, kết hợp khai thác di sản văn hóa địa phương Cao Bằng và nguồn gốc, ý nghĩa của Tết cổ truyền Việt Nam, Lớp 11Anh2, Trường THPT Chuyên đã triển khai Dự án tiếng Anh cộng đồng với chủ đề 'Sắc xuân miền biên viễn - di sản số 4.0) tại Trường THCS Hợp Giang.
Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương, doanh nghiệp đã mang đến rất nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô mua sắm Tết với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng được kiểm soát.
Sau ngày khai mạc, Hội chợ Mùa Xuân 2026 đã nhanh chóng trở thành điểm đến mua sắm Tết quen thuộc của người dân Thủ đô. Không khí nhộn nhịp, lượng khách tăng dần theo từng khung giờ, nhiều gian hàng ghi nhận doanh thu lên tới hàng chục triệu đồng, cho thấy sức mua Tết năm nay đang khởi động khá tích cực.
Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các đơn vị, doanh nghiệp đã mang đến rất nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô mua sắm Tết.…
Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.
Sáng 2/2, Hội chợ Mùa xuân lần thứ nhất năm 2026 với chủ đề 'Kết nối thịnh vượng - Đón Xuân huy hoàng' khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) (Đông Anh, Hà Nội). Tỉnh Cao Bằng góp mặt tại hội chợ với nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu phục vụ nhu cầu mua sắm, biếu tặng và kết nối tiêu thụ sản phẩm.
Ngày 30/1, Trường Tiểu học Sông Hiến, phường Thục Phán tổ chức hoạt động trải nghiệm 'Phiên chợ ngày xuân' năm 2026 với sự tham gia của cán bộ, giáo viên và hơn 900 học sinh, phụ huynh.
Thị trường bán lẻ trên địa bàn tỉnh đang bước vào giai đoạn cao điểm mua sắm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Các ngành chức năng, doanh nghiệp phân phối, hệ thống bán lẻ và tiểu thương đã chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ, tăng nguồn cung hàng hóa, bảo đảm đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân, đồng thời, giữ ổn định mặt bằng giá cả.
Cứ mỗi độ tết đến xuân về, bên cạnh bánh chưng xanh, câu đối đỏ thì trên bàn thờ của mỗi gia đình còn có những phong bánh khảo. Đây là món bánh mang hương vị tết rất riêng của người dân xứ Lạng. Từ bao đời nay, bánh khảo đã trở thành món quà xuân phổ biến cho mọi nhà.
Năm nào cũng vậy, cứ độ tháng Chạp, khi những thửa ruộng bậc thang đã khép lại mùa vụ, phụ nữ người Giáy ở xã Bản Xèo lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống đón Tết.
Tối 24-1, tại sân thôn Bản Tùy, xã Ngọc Đường tổ chức khai mạc Ngày hội Văn hóa các dân tộc lần thứ I, năm 2026. Dự ngày hội có đại diện lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh; Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh; cùng lãnh đạo Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Ngọc Đường và các xã, phường lân cận.
Trong kho tàng ẩm thực bản địa Cao Bằng, bên cạnh những món ăn nổi tiếng như: bánh khảo, phở chua, vịt quay, xôi ngũ sắc hay lạp sườn, mèn mén nổi bật như một món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị núi rừng. Được chế biến hoàn toàn từ ngô, lương thực gắn bó lâu đời với đời sống người dân vùng cao, mèn mén không chỉ là bữa ăn thường nhật mà còn mang theo tinh thần lao động cần cù và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên.
Nhiều cơ sở, hộ kinh doanh phía nam thành phố Đà Nẵng đang tăng tốc sản xuất các sản phẩm OCOP để phục vụ thị trường Tết.
Những năm gần đây, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã trở thành hướng đi quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới. Tại xã Thất Khê, việc triển khai đồng bộ, linh hoạt các giải pháp đã đưa chương trình OCOP đi vào chiều sâu, phát huy hiệu quả rõ nét.
Đã thành nét đẹp truyền thống, thời điểm đầu năm Dương lịch, Trường Phổ thông Vùng cao Việt Bắc tổ chức các hoạt động chào đón năm mới dành cho cán bộ, giáo viên và toàn thể học sinh. Chương trình không chỉ mang không khí xuân đến sớm trong khuôn viên Nhà trường mà còn góp phần gìn giữ, lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống, tạo sự gắn kết trong những ngày đầu năm 2026.
Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam không chỉ là nhu cầu sinh hoạt hằng ngày mà còn là kho tàng văn hóa truyền thống, mang đậm bản sắc, lịch sử, tập quán và triết lý sống của các cộng đồng.
Những ngày này, tại các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) trên địa bàn tỉnh, nhịp độ lao động trở nên khẩn trương hơn bao giờ hết. Đây là thời điểm cao điểm nhất trong năm các cơ sở tập trung chuẩn bị nguyên liệu, tăng công suất để kịp hoàn thành các đơn hàng phục vụ thị trường tết.
Việc lựa chọn bánh thắp hương phù hợp không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu may mắn, bình an cho gia chủ trong các dịp lễ, Tết, ngày Rằm hay mùng 1.
Việc dâng lễ vật lên Tam Bảo cần sự thành tâm và thanh tịnh. Khám phá ngay danh sách bánh kẹo chay phù hợp và các lưu ý để mâm lễ luôn trang nghiêm, đúng nghi lễ.
Ẩm thực dân tộc thiểu số không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu bản địa, kỹ thuật chế biến truyền thống, mà còn kết tinh lịch sử, triết lý sống, và mối quan hệ hài hòa với thiên nhiên. Bảo tồn di sản ẩm thực vì thế không chỉ lưu lại hương vị mà còn gìn giữ ký ức, tri thức và bản sắc văn hóa.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ đang đến gần, nhu cầu chọn quà biếu dành cho người thân, đối tác, bạn bè theo đó tăng cao, kéo theo thị trường quà tặng cũng trở nên sôi động. Giữa muôn vàn lựa chọn từ hàng nhập khẩu sang trọng đến các sản phẩm công nghiệp đại trà, nhiều người tiêu dùng đang dần ưu tiên lựa chọn các sản phẩm OCOP địa phương. Sản phẩm không chỉ đáp ứng yêu cầu về hình thức và giá trị sử dụng, quà OCOP còn mang theo câu chuyện về vùng đất, con người và bản sắc văn hóa địa phương.
Xã Đông Khê đang trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hàng hóa và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP qua những đổi thay hiện hữu từ ruộng đồng đến nhà xưởng, từ mô hình sản xuất đến tư duy kinh tế của người dân.
Tại sự kiện TECHFEST Việt Nam 2025, các doanh nghiệp khoa học công nghệ thuộc Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ (VST) trưng bày, giới thiệu sản phẩm nổi bật của mình tại khu Xây dựng hệ sinh thái.
Được khán giả yêu mến qua những vai phản diện mưu mô, nam NSND ngoài đời lại gây bất ngờ khi là chủ một tiệm may danh tiếng ở Hà Nội.
Từ cây mía, người dân Cao Bằng đã sáng tạo nên loại đường phên có màu vàng óng, thơm mùi mật đặc trưng, được ưa chuộng trong chế biến nhiều món bánh truyền thống.
Vừa qua, Đại sứ quán Việt Nam và cộng đồng người Việt tại Islamabad, Pakistan đã tham dự Hội chợ Từ thiện Bazaar 2025. Năm nay, sự kiện đã thu hút hơn 50 gian hàng đến từ 24 quốc gia.
Cùng với các cơ quan ngoại giao tại Islamabad, Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan đã tham gia Hội chợ từ thiện Bazaar 2025. Đây là hoạt động thường niên do Bộ Ngoại giao Pakistan và Hiệp hội Phụ nữ đoàn ngoại giao (PFOWA) phối hợp tổ chức nhằm quyên góp kinh phí cho dự án hỗ trợ người có hoàn cảnh khó khăn.
Ngày 23/11, Đại sứ quán Việt Nam và cộng đồng người Việt tại Islamabad đã tham dự Hội chợ từ thiện Bazaar 2025 do Bộ Ngoại giao Pakistan phối hợp với Hội phụ nữ Đoàn ngoại giao (PFOWA) tổ chức.
Gần 100 sản phẩm đặc trưng của tỉnh được trưng bày tại Tuần lễ hoạt động kinh tế thương mại hàng hóa Bách Sắc (Trung Quốc) - Cao Bằng (Việt Nam) năm 2025 diễn ra từ ngày 23 - 25/11 tại thành phố Bách Sắc, Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc. Đây là sự kiện thường niên lần thứ ba của cơ chế hợp tác kinh tế biên giới hai địa phương, nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hóa Du lịch Quảng Tây.
Gian hàng của Sở Ngoại vụ tỉnh Cao Bằng thu hút đông đảo thực khách quốc tế và trong nước, tạo nên nhịp điệu rộn ràng cho Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025.
Giữa vùng non nước hùng vĩ nơi địa đầu Tổ quốc, Cao Bằng không chỉ thu hút du khách bằng cảnh quan thiên nhiên tráng lệ hay những giá trị văn hóa lâu đời, mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo mang đậm sắc thái của nhân dân các dân tộc. Những món ăn nơi đây, dù giản dị hay cầu kỳ, đều ẩn chứa hương vị đặc trưng của núi rừng Đông Bắc, để lại trong lòng du khách những trải nghiệm sâu lắng và tình cảm đặc biệt với con người và miền Non nước Cao Bằng.
Giữa cái se lạnh của gió núi Lạng Sơn những ngày đầu đông, hơi ấm từ Chợ đêm Kỳ Lừa vẫn đủ sức níu chân lữ khách. Nơi ánh đèn vàng, phong vị núi rừng và hương vị phở chua, vịt quay hòa quyện. Không chỉ chinh phục vị giác, đó còn là 'bảo tàng sống' gói ghém phong vị ẩm thực cũng như sự chân thành, thong dong của người dân miền biên viễn.
Đồng Nai là vùng đất trù phú với nhiều khu vực chuyên canh cây công nghiệp, nông nghiệp và cây ăn trái cho chất lượng vượt trội. Đây chính là nguồn nguyên liệu dồi dào, tạo điều kiện để phát triển nhiều món ăn ngon và độc đáo, trong đó không ít món đã trở thành đặc sản nức tiếng gần xa.
Hội chợ mùa Thu 2025 diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), thủ đô Hà Nội là sự kiện thương mại cấp Quốc gia lớn nhất từ trước tới nay. Tham gia Hội chợ mùa Thu, tỉnh đem đến chủ đề trưng bày 'Cao Bằng - Bốn mùa sản vật'. Đến thời điểm này, những hạng mục cuối cùng cơ bản đã hoàn tất, sẵn sàng cho lễ khai mạc chính thức diễn ra vào 20h10 tối nay 25/10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam, Đông Anh, Hà Nội.
Nổi tiếng và sở hữu khối tài sản đồ sộ khiến nhiều người ao ước, nhưng ít ai biết nam nghệ sĩ này từng có thời điểm cơ cực, làm đủ nghề kiếm sống.
Sau khi Tuyên Quang và Hà Giang sáp nhập, vùng đất này trở thành một 'kho tàng' ẩm thực phong phú, hội tụ tinh hoa của các dân tộc Mông, Dao, Tày, Lô Lô… Mỗi món ăn, thức uống không chỉ gắn liền với tập quán sinh hoạt, mùa vụ và canh tác, mà còn được nâng tầm thông qua Chương trình OCOP - từ sản phẩm bản địa trở thành hàng hóa có giá trị kinh tế, văn hóa và du lịch.
Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Cao Bằng vừa bàn giao thiết bị hỗ trợ Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại xã Đông Khê, đồng thời tích cực đưa đặc sản địa phương tham gia các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài nước, mở rộng cơ hội cho sản phẩm Cao Bằng vươn xa.
Nguồn vốn tín dụng chính sách được coi như 'đòn bẩy' giúp phát triển các sản phẩm OCOP ở tỉnh Cao Bằng trong những năm qua, góp phần mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, thị trường tiêu thụ, cải thiện thu nhập, tạo việc làm cho lao động ở địa phương.
Sở Công Thương tham gia Hội chợ Thương mại Việt - Lào 2025, diễn ra tại thủ đô Viêng Chăn (Lào). Hội chợ quy tụ hơn 200 gian hàng của các doanh nghiệp Việt Nam và Lào, là cầu nối quan trọng để doanh nghiệp hai nước gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, chuyển giao công nghệ, liên kết hợp tác, mở rộng thị trường xuất khẩu sang Lào và khu vực Đông Bắc Thái Lan.