Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hưng Yên thông tin: Trong giai đoạn 2020-2025, toàn tỉnh có nhiều bước tiến mới trong đẩy mạnh Chương trình phát triển tài sản trí tuệ. Đây được xem là yếu tố quan trọng nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Tất cả cành, lá, quả và rễ của loại cây này đều tốt cho sức khỏe. Quả dùng tươi hoặc dùng khô. Lá chủ yếu dùng tươi. Loại lá này có nhiều nhưng ít ai biết công dụng 'vàng 10' nên thường bỏ qua.
Ngày 7-8, UBND phường Sơn Tây tổ chức Hội nghị phối hợp triển khai thực hiện công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC&CNCH) theo phân công, phân cấp trên địa bàn phường
Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 (1945-2025), Bảo tàng Bắc Ninh số 2 dự kiến tổ chức nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc tại Trung tâm Bảo tồn tranh dân gian Đông Hồ (phường Thuận Thành).
Cây đinh lăng nổi tiếng xua tà ma, hút tài lộc, nhưng vị trí trồng sai có thể phản tác dụng – nghe lời tổ tiên để tránh mang họa vào thân.
Giữ được nghề truyền thống vốn đã khó, đưa nghề vươn xa, chạm đến thị trường quốc tế lại là hành trình đầy gian nan. Ấy vậy mà giữa muôn vàn thách thức, câu chuyện sản phẩm từ cót làng Giàng có thể 'xuất ngoại' lại như một hướng đi mới, gợi mở hy vọng cho làng nghề.
Bánh chưng, bánh giò, bánh tẻ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu thường xuyên đưa vào thực đơn ăn sáng.
Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Khi phố thị còn say giấc, làng Bá Dương Nội (xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng) đã bắt đầu 'thức dậy'. Những ngõ nhỏ ở Đồng Tâm, Đồng Tiến, Hồng Giang rộn ràng tiếng máy xay đậu, tiếng bước chân vội vã và cả mùi đậu tương thơm ngậy lan tỏa...
Đối với đồng bào các dân tộc Tây Nguyên, tiếng chày giã gạo không chỉ là nhịp điệu, âm thanh quen thuộc mà còn thể hiện sự no ấm, niềm vui mỗi khi được mùa.
Huyện Bát Xát có 23 nhóm, ngành dân tộc với bản sắc văn hóa phong phú. Trải qua nhiều thế hệ, các dân tộc trên vùng cao Bát Xát đã sáng tạo và lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống, trong đó có nghề đan lát. Từ đôi bàn tay khéo léo và sự chăm chỉ, cần mẫn, các nghệ nhân ở thôn, bản đã sáng tạo nhiều sản phẩm thủ công đan lát phục vụ đời sống hằng ngày và nhu cầu của cộng đồng.
Thay vì nêm riềng sả như miền Bắc hoặc tẩm ướp với mật mía giống miền Trung, cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Nam, nhất là khu vực Tây Nam Bộ thường có chao và nước dừa tươi.
Làng nghề truyền thống – nơi lưu giữ tinh hoa văn hóa dân tộc – đang được 'đánh thức' bằng mô hình phát triển gắn với du lịch và chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Đây được xem là hướng đi hiệu quả, bền vững để nâng tầm giá trị kinh tế và văn hóa vùng nông thôn.
Chỉ những người thợ rừng có kinh nghiệm mới biết cách thu hoạch vì loại quả này chứa nhiều nhựa gây ngứa. Song, chúng được xem như đặc sản tự nhiên của núi rừng miền Trung nhờ phần hạt trắng đục, ăn mềm dẻo và ngon.
Xã Pà Cò, huyện Mai Châu (Hòa Bình) có hơn 3 ngàn người, chủ yếu là đồng bào dân tộc Mông. Từ bao đời nay, đồng bào dân tộc Mông vẫn lưu giữ được nghề làm giấy giang độc đáo, không chỉ phục vụ cho tín ngưỡng, đời sống văn hóa mà từ giấy giang, người Mông nơi đây còn sáng tạo ra nhiều sản phẩm độc đáo thu hút khách du lịch.
Ngày 26/4, Trường Tiểu học Giấy Bãi Bằng, huyện Phù Ninh tổ chức Ngày hội STEM, sách, viết chữ đẹp, đọc và làm theo báo đội năm học 2024-2025.
Ở nước ta, duyệt binh hay diễu binh chỉ được tổ chức vào dịp kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước. Cho nên mọi người dân, từ già đến trẻ, ai cũng ao ước được trực tiếp xem duyệt binh, diễu binh trên đường phố, được hòa mình vào những không gian, thời khắc lịch sử hào hùng của dân tộc.
Trong 2 ngày 17 và 18-4, huyện Đan Phượng phối hợp với Viện Phát triển du lịch châu Á (Hội Khoa học phát triển nguồn nhân lực nhân tài Việt Nam) và UBND xã Hồng Hà tổ chức lớp tập huấn phắt triển du lịch cộng đồng và xây dựng sản phẩm du lịch cho hơn 100 người dân và cán bộ cơ sở trên địa bàn xã Hồng Hà.
Ngày nay, nhiều bạn trẻ không ngần ngại bước ra khỏi vùng an toàn để khởi nghiệp từ sớm. Đây không chỉ là cách họ tích lũy kinh nghiệm thực tế, mà còn là hành trình theo đuổi đam mê và khẳng định bản thân qua từng ý tưởng táo bạo.
Sinh viên Khoa Quan hệ công chúng và Quảng cáo, Học viện Báo chí và Tuyên truyền phối hợp cùng Bảo tàng Hà Nội đã tổ chức một sự kiện ý nghĩa 'Khơi vị dân gian' từ những chất liệu quý của ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ này.
Nói đến đất Phật Hương Sơn (xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức), du khách thập phương đều nghĩ ngay đến sản vật: Rau sắng, củ mài và mơ Hương Tích.
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ Phú Thọ này.
Loại quả này dù có giá tương đối cao khi đang ở giai đoạn đầu vụ nhưng vẫn được nhiều chị em 'săn đón' mua về thưởng thức.
Mặc dù có tên gọi dễ gây nhầm lẫn nhưng loại lá này lại được xem như đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc, là nguyên liệu chế biến món ăn, đặc biệt ngon khi nấu với thịt trâu.
Không chỉ có hương vị ngon, lạ, rau ngót rừng còn được xem như đặc sản bổ dưỡng ở miền Bắc, thực khách ăn xong khen ngọt như nước ninh xương.
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ đậm chất dân dụ, Bắc Ninh còn nổi tiếng bởi ẩm thực phong phú với những đặc sản độc đáo.
Sáng 1/3, hàng trăm người dân và du khách đã đổ về sân khấu Phố đi bộ thị xã Sơn Tây, tham dự 'Hội thi bánh tẻ truyền thống lần thứ hai - năm 2025'.
Hội thi Bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) lần thứ 2 năm 2025 mang những nét độc đáo của văn hóa ẩm thực xứ Đoài.
Sáng 1-3, tại không gian phố đi bộ - sân Trung tâm Văn hóa, Thể thao thị xã Sơn Tây, Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ phường Phú Thịnh (thị xã Sơn Tây) tổ chức Hội thi bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi lần thứ hai - năm 2025.
Mọc tự nhiên ở vùng núi hay nơi khe nước, bờ suối, rau dớn được ví như đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc, có thể chế biến thành nhiều món ăn giải ngấy, giải nhiệt và giúp lợi tiểu, chống táo bón, giảm đau đại tràng…
Đây vốn là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, văn hóa với những làng cổ, chùa chiền nổi tiếng và đặc sản đặc trưng.
Hội thi Bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi lần thứ 2 năm 2025 sẽ được UBND phường Phú Thịnh tổ chức vào sáng 1-3-2025 (thứ bảy) tại sân khấu Phố đi bộ thị xã Sơn Tây (Hà Nội).
Theo dự kiến, ngày 1/3 tới, hội thi 'Bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi'lần thứ 2, năm 2025 sẽ diễn ra tại không gian sân khấu phố đi bộ Thành cổ Sơn Tây, với nhiều nội dung đáng chú ý.
Theo UBND thị xã Sơn Tây, Hội thi 'Bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi' lần thứ 2, năm 2025 sẽ diễn ra tại không gian sân khấu phố đi bộ Thành cổ Sơn Tây vào ngày 1-3.