Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng đầu tôm và đường chỉ đen trên lưng không phải phần nên cố giữ lại khi chế biến.
Nhiều phụ huynh chú trọng bổ sung thịt, cá nhưng lại cắt giảm chất béo hoặc bỏ qua lượng sữa phù hợp, khiến khẩu phần của trẻ có thể mất cân đối.
Không ít người tự mua vitamin D uống để tốt cho xương, nhưng việc bổ sung tùy tiện, đặc biệt với liều cao kéo dài có thể gây tăng canxi máu và tổn thương thận.
Thiếu vitamin và khoáng chất là vấn đề thường bị bỏ qua ở phụ nữ, ảnh hưởng đến năng lượng, sức khỏe xương, tóc và da...
Cá béo, cá nhỏ, hải sản và rau xanh đậm là những thực phẩm quen thuộc, có thể cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và hệ xương của thai nhi.
Mô hình bữa ăn học đường muốn nhân rộng phải được đánh giá trên thực tế, xây dựng được bộ thực đơn đạt chuẩn cho từng tuổi...
Nhưng kinh nghiệm không thể thay thế việc tính khẩu phần. Một món ăn nhìn có vẻ đầy đặn vẫn có thể thiếu canxi, sắt, kẽm...
Cần số hóa không chỉ là danh sách món ăn mà là cả chuỗi gồm nhu cầu dinh dưỡng, dữ liệu thực phẩm, công thức món ăn.
Trà cung cấp chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào xương còn sữa bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho quá trình hình thành và duy trì xương.
Nhà trường và phụ huynh cần nhìn sữa như một thực phẩm cung cấp protein, canxi và một số vi chất trong tổng thể khẩu phần.
Muốn con cao lớn, nhiều cha mẹ tìm cách tăng cường canxi bằng việc cho trẻ uống thật nhiều sữa, đồng thời bổ sung vitamin D với kỳ vọng cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Thế nhưng, khi việc bổ sung quá mức trở thành thói quen, sữa và vitamin D từ những dưỡng chất cần thiết có thể biến thành yếu tố gây hại, thậm chí đẩy trẻ vào tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, ngộ độc và suy thận.
Nhiều người dù bổ sung canxi đều đặn nhưng vẫn gặp tình trạng loãng xương hoặc xốp xương. Nguyên nhân do đâu?
Acid folic, sắt và canxi là những dưỡng chất then chốt trong 3 tháng đầu thai kỳ, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh ngay từ những tuần đầu tiên.
Thịt bò, cá hồi, các loại đậu, rau xanh đều có thể bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, cách kết hợp thực phẩm cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu khoáng chất này.
Sữa chua cung cấp protein, canxi và các vi khuẩn có lợi, thường được lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với mọi loại sữa chua, đặc biệt khi ăn quá nhiều hoặc chọn sản phẩm chứa nhiều đường.
Sau tuổi dậy thì, tốc độ tăng trưởng chiều cao thường chậm dần do các sụn tăng trưởng tiến tới đóng lại.
Phương pháp mới đã loại bỏ hoàn toàn khối u ở 75% mô hình thử nghiệm sau 4 lần điều trị, mở hướng nghiên cứu điều trị ung thư vú ít phụ thuộc vào hóa trị.
Tăng canxi máu kéo dài có thể ảnh hưởng chức năng thận và gây nhiều biến chứng.
Từ những tháng đầu đời, trẻ đã cần vitamin D để hỗ trợ hấp thu canxi và phát triển hệ xương. Cha mẹ cần bổ sung đúng cách, đúng liều.
Canxi là một trong những khoáng chất mẹ bầu không nên bỏ qua. Đủ canxi giúp thai nhi phát triển xương, răng và hỗ trợ sức khỏe của mẹ.
Một số loại thực phẩm dưới đây có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc hiệu quả hoạt động của vitamin D trong cơ thể.
Mặc dù uống không đủ nước là yếu tố nguy cơ phổ biến nhất dẫn đến sỏi thận, nhưng chế độ ăn uống và lối sống thiếu lành mạnh cũng có thể làm tăng nguy cơ mà nhiều người không nhận ra.
Sau khi đập trứng, phần vỏ thường bị bỏ đi nhưng thực tế có thể được tận dụng cho nhiều việc trong gia đình. Từ bổ sung canxi cho đất, hỗ trợ ủ phân đến làm đồ thủ công, ươm hạt hay chà rửa một số vật dụng, vỏ trứng có thể có thêm một “vòng đời” nếu được xử lý đúng cách.
Tương tác giữa thuốc trị HIV và thuốc điều trị bệnh khác không phải lúc nào cũng nguy hiểm... nhưng một số phối hợp cần điều chỉnh thuốc, thời điểm dùng hoặc theo dõi chặt chẽ.
Người đàn ông ở Hóc Môn phải trải qua 2 lần phẫu thuật sau khi để sonde JJ trong cơ thể suốt 5 năm mà không tái khám.
Loãng xương thường tiến triển âm thầm, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh và người lớn tuổi. Duy trì chế độ ăn đủ canxi, vitamin D, protein cùng vận động phù hợp và lối sống lành mạnh có thể giúp bảo vệ sức khỏe xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Sau một thời gian mệt mỏi, rụng tóc nhiều, chị N. bất ngờ phát hiện ung thư tuyến giáp trong lần tái khám bệnh viêm giáp Hashimoto.
Sung là loại quả hiện nay được nhiều người sử dụng làm các món ăn như kho, muối chua, phơi khô nấu thành nước uống.
Sáng 14/9, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thông tin, nam bệnh nhân 51 tuổi nhập viện do đái máu kéo dài, được phát hiện khối u bàng quang 7cm đã xâm lấn sâu vào lớp cơ.
Uống không đủ nước, ăn mặn, thừa cân và ít vận động là những yếu tố có thể góp phần làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Ngoài trứng và thịt cá, sữa bò, sữa đậu nành, nước hầm xương hay sinh tố kết hợp thực phẩm giàu đạm cũng có thể giúp bổ sung protein trong ngày.
Trẻ 9 tháng tuổi vẫn có thể duy trì sữa mẹ khi bắt đầu ăn dặm. Nếu lượng sữa mẹ không đủ, gia đình có thể bổ sung sữa công thức phù hợp với độ tuổi của trẻ.