Nhu cầu dinh dưỡng có thể thay đổi cùng với quá trình lão hóa, khiến việc lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng càng cần được chú ý. Những món ăn kết hợp trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và nguồn protein có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa, góp phần làm phong phú giá trị dinh dưỡng của bữa sáng.
Gần 10 năm qua, hơn 750 thành viên Cộng đồng sống tử tế (GNH Vũng Tàu) đã miệt mài gieo những hạt giống thiện lành, kết nối những tấm lòng thảo thơm để sẻ chia, hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn, yếm thế.
VKSND khu vực 10, TP Đà Nẵng tổ chức chương trình thiện nguyện “bát cháo tình thương”, mang đến những phần cháo ấm áp, giàu dinh dưỡng để sẻ chia với các bệnh nhân và người nhà đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam (TP Đà Nẵng).
Các món cháo vừa giàu dinh dưỡng, vừa bổ sung magie giúp điều hòa đường huyết, thư giãn và cải thiện giấc ngủ cho người sau tuổi 70.
Một số món ăn - bài thuốc có thể hỗ trợ nhuận tràng, sinh tân, góp phần cải thiện tình trạng táo bón ở người cao tuổi.
Sau tuổi 50, bắt đầu ngày mới bằng những món ăn sáng giàu chất chống oxy hóa giúp bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Chỉ vài giây tiếp xúc với nồi cháo nóng, phích nước hay cốc nước sôi, trẻ nhỏ có thể bị bỏng với diện tích tổn thương rộng và nguy cơ biến chứng cao. Đặc biệt, việc sơ cứu, xử trí ban đầu không đúng cách có thể khiến tổn thương nặng hơn. Thời gian qua, Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt liên tục tiếp nhận, cấp cứu và điều trị nhiều trường hợp trẻ nhỏ bị bỏng nặng do tai nạn sinh hoạt trong gia đình. Trong đó, có những bệnh nhi còn rất nhỏ, bỏng độ II, diện tích bỏng tương đối rộng, cần được xử trí kịp thời và theo dõi sát để hạn chế biến chứng, giúp trẻ phục hồi tốt hơn.
Hành lá là thứ gia vị quen thuộc đến mức gần như căn bếp Việt nào cũng có. Ít người để ý rằng loại rau này sinh trưởng khá nhanh, chỉ khoảng 40-45 ngày sau khi xuống giống đã có thể cho lứa đầu; nếu áp dụng cách cắt lá, giữ lại gốc và chăm sóc phù hợp, một lần trồng có thể thu hoạch 2-3 lứa.
Nhiều người nghĩ chỉ bánh kẹo, nước ngọt mới làm tăng đường huyết. Thực tế, cơm trắng, bánh mì, cháo và một số thực phẩm giàu tinh bột cũng có thể khiến đường huyết tăng.
Lá hẹ cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Đưa hẹ vào bữa ăn đúng cách có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Bình yên của mỗi con phố vẫn luôn có sự đóng góp thầm lặng của những chiến sĩ Cảnh sát PCCC và CNCH. Mỗi ngày, các anh vẫn âm thầm đi trong lòng phố, để những bữa cơm gia đình luôn ăm ắp tiếng cười và sẵn sàng bước vào nơi hiểm nguy khi ngọn lửa bất ngờ bùng lên.
Hằng tuần, Nhóm Thiện nguyện Bồ Đề Tâm đang duy trì những nồi cháo ấm áp dành cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn tại Trung tâm Y tế khu vực Bát Xát. Không chỉ sẻ chia vật chất, những suất cháo nóng còn là lời động viên, lan tỏa tình yêu thương và tinh thần tương trợ trong cộng đồng.
Bé gái 8 tháng bỏng khoảng 16% cơ thể khi với tay làm đổ nồi cháo nóng; bé trai 10 tháng cũng bỏng do phích nước.
Cái tên “cá cu” khiến không ít người lần đầu nghe thấy phải bật cười, nhưng đây lại là một loại cá biển có thịt trắng, chắc và vị ngọt đặc trưng. Xưa là thứ cá bình dân của ngư dân miền Trung, nay cá cu đã trở thành đặc sản, giá tới 400.000 đồng/kg.
Với tinh thần năng động, dám nghĩ, dám làm, anh Hoàng Lý Thân (sinh năm 1992), đoàn viên thanh niên thôn Khòn Cháo - Co Cai, xã Lợi Bác đã mạnh dạn đầu tư mô hình chăn nuôi vịt đem lại thu nhập cao cho gia đình và tạo việc làm ổn định cho lao động tại địa phương.
Cháo từ các loại đậu là món ăn bình dân, thanh đạm, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ và đạm thực vật.
Mật ong được xem là thực phẩm tự nhiên, nhưng trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Nguy cơ đáng lo nhất là ngộ độc botulinum, có thể gây yếu cơ và suy hô hấp.
Bữa sáng ảnh hưởng đến năng lượng và dinh dưỡng của trẻ trong ngày. Cha mẹ nên hạn chế những món nhiều muối, đường, chất béo và ít dưỡng chất.
Hòa chung không khí rộn ràng của Tết Trung thu 2026, chiều 23/9, tại Phân hiệu Bản Giang, Trường Mầm non Đông Phong (phường Tân Phong) phối hợp với Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (Công an tỉnh), Nhóm Cháo từ thiện Lai Châu, Trường THPT Chu Văn An và các đơn vị đồng hành tổ chức chương trình “Trung thu yêu thương”.
Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho cả gia đình. Bỏ túi ngay bí quyết sơ chế và công thức chuẩn vị tại đây.
Học tập, thực hành tư tưởng, đạo đức, phương pháp, phong cách Hồ Chí Minh trong giai đoạn phát triển mới đang được cụ thể hóa bằng những cách làm gần gũi, thiết thực trong đời sống. Từ mỗi công việc, mỗi vị trí, cán bộ, đảng viên, đoàn viên, hội viên đang từng bước biến những điều học được thành hành động cụ thể.
Cách nấu cháo trai thơm ngon, đậm đà, không bị tanh đơn giản tại nhà. Xem ngay bí quyết làm sạch trai nhanh và công thức nấu cháo sánh mịn tại đây.
Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nghệ An vừa có quyết định giao tổng số 2.253 chỉ tiêu hợp đồng lao động theo Nghị định 235/2026/NĐ-CP tại các đơn vị sự nghiệp giáo dục công lập của tỉnh năm 2026 và 2027.
Ngày 17/9, tại Phân trại Bảo Thắng, Trại Tạm giam số 1, Công an tỉnh Lào Cai, cán bộ, hội viên Hội Phụ nữ phối hợp với cán bộ phân trại tổ chức nấu và trao những suất cháo miễn phí tới người bệnh đang điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Bảo Thắng; đồng thời trao quà Trung thu cho các bệnh nhi đang điều trị tại Khoa Nhi.
Chất xơ đặc biệt quan trọng nhưng với người sau tuổi 60 cần chọn các món giàu chất xơ phù hợp với khả năng tiêu hóa.
Giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của trẻ. Song trứng gà và trứng vịt có những điểm khác biệt đáng lưu ý.
Vụ cháy nhà 4 tầng ở số 2B ngách 264/2 Thụy Khuê, phường Tây Hồ (Hà Nội) khiến 5 người tử vong, 3 người nhập viện.
Lá lốt là thực phẩm phù hợp hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp cho người ở độ tuổi 60, nhất trong là những ngày mưa ẩm.
Khoai mỡ ngoài giá trị dinh dưỡng cao còn là vị thuốc trong Đông y, có nhiều tác dụng với cách sử dụng đơn giản, dễ áp dụng.
Một suất cơm, một bát cháo, một phần quà hay khoản hỗ trợ đúng lúc có thể giúp bệnh nhân và người nhà vơi bớt khó khăn trong những ngày điều trị. Tại các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, các hoạt động thiện nguyện được duy trì, trở thành cầu nối đưa sự sẻ chia của cộng đồng đến với những người đang cần giúp đỡ.
Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn là ‘thời điểm vàng’ để nuôi dưỡng hệ tiêu hóa, nhất là với người đau dạ dày.
Cháo là món ăn sáng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, một bát cháo chỉ thực sự trở thành bữa sáng đủ dinh dưỡng khi được kết hợp hợp lý.
Nhiều năm qua, chị Nguyễn Thị Huệ Tâm - chủ cơ sở lưu trú Mầm Xanh - duy trì mô hình nhà lưu trú 0 đồng dành cho bệnh nhi ung thư tại phường Tăng Nhơn Phú, TP.HCM.
Ngày 9/9, Phòng Cảnh sát cơ động Công an tỉnh Thanh Hóa tổ chức chương trình “Nồi cháo nhân ái”, trao tặng 1.000 suất cháo miễn phí đến bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa; đồng thời lồng ghép tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong nhân dân.