Cứ đến ngày lễ Thất tịch (19/8) hằng năm, nhiều người lại rủ nhau ăn chè đậu đỏ. Người độc thân cho rằng, ăn đậu đỏ trong ngày này sẽ sớm gặp được ý trung nhân, còn người đã có đôi ăn đậu đỏ với mong muốn tình cảm thêm thuận lợi, bền chặt.
Những nữ cán bộ Công an Vĩnh Long tự tay nấu cơm, đút cháo cho các cụ già neo đơn và trao những suất ăn nghĩa tình đến người nghèo, lan tỏa hình ảnh đẹp, ấm áp trong cộng đồng.
Ngày mai 19/8 là lễ Thất Tịch 2026. Ngoài chè đậu đỏ quen thuộc, còn nhiều món ngon khác có thể chế biến từ hạt đậu đỏ được nhiều người trẻ lựa chọn chọn trong ngày này với mong muốn cầu may trong tình duyên.
Nguyễn Thái Hà từng xuống 37 kg sau cắt toàn bộ dạ dày, trải qua những đợt hóa chất đau đớn và giờ chị biết ơn nhất việc mỗi sáng còn được thức dậy, còn sống.
Đều đặn hàng tuần vào sáng thứ 3 và thứ 5, Hội Chữ thập đỏ phường Đông Triều (Quảng Ninh) phối hợp với nhóm cháo thiện nguyện tổ chức phát cháo miễn phí cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Đông Triều.
Giữa mâm lễ tháng 7 âm lịch với đủ vật phẩm, có một món ăn rất đỗi giản dị nhưng thường không thể thiếu là bát cháo trắng loãng. Vì sao món ăn này lại được dành riêng cho lễ cúng cô hồn và không thể thiếu. Sau khi cúng, bát cháo ấy có nên ăn hay phải bỏ đi?
Bữa sáng rất quan trọng đối với người bệnh gout. Khi xây dựng thực đơn, người bệnh gout nên ưu tiên thực phẩm ít purin, giàu chất xơ, bổ sung đủ protein chất lượng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều đường.
Thời tiết chuyển từ nóng ẩm sang khô hanh khiến nhiều người gặp tình trạng khô họng, khát nước hoặc ho khan. Bên cạnh duy trì đủ nước và sinh hoạt hợp lý, việc ưu tiên các món ăn mềm, nhiều nước, giàu rau củ và trái cây cũng giúp thực đơn đầu Thu dễ ăn, đa dạng và cân bằng hơn.
Loại củ được bán nhiều ở các chợ Việt, rất tốt cho mắt, nếu chế biến đúng cách còn giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Dù chứa thịt, một bát cháo sườn lại có năng lượng thấp hơn cháo đỗ xanh khiến nhiều người bất ngờ.
Khi thời tiết chuyển từ nóng ẩm sang khô hanh, cơ thể dễ xuất hiện các biểu hiện như khô họng, khát nước, da khô, ho khan… Vì vậy, trong tiết Lập Thu, bên cạnh việc điều chỉnh sinh hoạt, chế độ ăn uống cũng cần chú trọng dưỡng âm, nhuận táo, dưỡng phế.
Ngày 7-8, Đồn Biên phòng Bu Cháp (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lâm Đồng) phối hợp với Trường Tài năng, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chương trình thiện nguyện “Hành trình yêu thương về biên giới” năm 2026 mang những phần quà ý nghĩa đến với học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã biên giới Quảng Trực.
Lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp là trăn trở phổ biến của nhiều bậc cha mẹ với mong muốn xây dựng nền tảng dinh dưỡng bền vững, kỹ năng ăn uống độc lập, khoa học cho sự phát triển của trẻ.
Có những món ăn chỉ nhắc tên đã đủ khơi gợi nét đặc trưng của một vùng đất, một thời tuổi thơ và cả tính cách gan góc của con người nơi ấy - cháo ong vò vẽ là một trong những món như thế.
Từ những việc làm bình dị và tấm lòng sẻ chia, chị Mai Thị Ngọc Ánh đã tập hợp được nhiều tấm lòng cùng chung tay xây dựng các mô hình thiện nguyện thiết thực, góp phần chăm lo người nghèo, bệnh nhân, trẻ em khó khăn và lan tỏa những giá trị tốt đẹp trong cộng đồng.
Tôi không hiểu những ngày anh từng hết lòng vì mình rốt cuộc có ý nghĩa gì?
Không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ của một cán bộ vận động quần chúng, Đại úy Trương Hoàng Khang, Đội trưởng Vận động quần chúng, Đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang còn tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội, phong trào Đoàn và công tác tuyên truyền ở địa phương. Sự năng động, trách nhiệm trong công việc cùng những việc làm thiết thực vì cộng đồng đã giúp anh nhận được sự tin tưởng, quý mến của cán bộ, chiến sĩ và người dân trên địa bàn biên giới.
Mỗi ngày, ông Lưu (Trung Quốc) sử dụng khoảng 150g đậu đen khô, chế biến thành sữa đậu đen, cháo đậu đen hoặc nước đậu đen để uống thay nước với mong muốn bổ thận nhưng kết quả gây bất ngờ.
Giữa những tuyến đường ngày một đông đúc ở Tam Kỳ, có món ăn từ làng biển vừa theo chân người trẻ lên phố, cũng có những gánh hàng đã ngồi yên một chỗ suốt mấy mươi năm qua.
Tháng 6-2026, bà Thanh ở thôn 4, Sơn Lộc (phường Sơn Tây) bị bệnh, phải nằm điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây. Sáng 24-6, khi bà Thanh đang ngồi trong phòng bệnh, một nam bệnh nhân xách hộp cháo đi ngang qua, dừng lại hỏi:
Dễ thương, hát tốt và luôn hoàn thành tròn vai qua từng vòng thi, nhưng đó cũng là lý do khiến Vương Bình nhiều lần bị 'hòa tan' vào tập thể tại Tinh Hà 'Say Hi'. Chỉ đến khi Trấn Thành thẳng thắn góp ý, hành trình của nam ca sĩ mới được khán giả nhìn lại dưới một góc độ khác.
Sau chuỗi ngày làm việc gần như không có thời gian nghỉ ngơi, Trấn Thành chọn cách 'sạc pin' bằng một bữa ăn ở Hàn Quốc. Không chỉ khoe món ngon, nam MC còn nhiệt tình chia sẻ địa chỉ và bí quyết gọi món khiến bài đăng nhanh chóng thu hút sự chú ý.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa phê duyệt tiếp nhận dự án viện trợ không hoàn lại gồm 1 container gạo cháo dinh dưỡng trị giá hơn 78.900 USD, nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em mầm non và học sinh tiểu học tại hai xã Trà Tân và Trà Giáp.
Dù được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đậu, đậu phụ, cà muối… món cháo này có cách thưởng thức đặc biệt là ăn nguội mới ngon và giúp giải nhiệt ngày hè tốt.
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chán ăn, tiêu hóa chậm, đau bụng âm ỉ hoặc đi ngoài phân lỏng. Không ít người cho rằng đó chỉ là biểu hiện nhất thời do thời tiết, nhưng theo y học cổ truyền, đây là dấu hiệu cho thấy tỳ vị đang bị ảnh hưởng bởi khí hậu ẩm thấp.
Ngày 23/7, Nhóm thiện nguyện Hải Triều Âm, chùa Linh Sơn (xã Vĩnh Thành) tổ chức phát cháo, sữa miễn phí cho những bệnh nhân nghèo đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
Tin nhắn 6 chữ của vợ cựu Viện trưởng sau gói tiền 198 triệu; Chủ quán lý giải việc bán bát cháo lươn giá 250.000 đồng ở Cửa Lò; Ngoại trưởng Mỹ cảnh báo 'tiền lệ nguy hiểm' tại eo biển Hormuz… là những thông tin đời sống, xã hội nổi bật trong 24h qua.
Sau phản ánh trên mạng xã hội về bát cháo lươn cỡ lớn có giá 250.000 đồng, chủ quán ăn đêm ở phường Cửa Lò (Nghệ An) cho biết, khách yêu cầu cho thêm lươn, nhưng quán đã không thông báo lại mức giá sau khi chế biến.
Trên trang mạng xã hội chính thức, thương hiệu Cà Mèn Foods thông báo dừng hoạt động và sẽ sản xuất 1.000 gói cháo bột, miến lươn và bánh canh cua cuối cùng.
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Bài viết này bật mí những bí quyết vàng để bạn có thể biến tấu món cháo yến mạch trở nên thơm ngon, hấp dẫn, đa dạng hương vị mà không cảm thấy nhàm chán, phù hợp với mọi khẩu vị và mục đích sử dụng.
Ngày 18/7, Nhóm cháo từ thiện Lai Châu phối hợp cùng các mạnh thường quân, nhà hảo tâm trong và ngoài tỉnh đã tổ chức thăm hỏi, động viên và trao quà hỗ trợ các hộ dân bị ảnh hưởng do thiên tai trên địa bàn xã Mường Than, tỉnh Lai Châu.
Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.