Ngày 7-8, Đồn Biên phòng Bu Cháp (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lâm Đồng) phối hợp với Trường Tài năng, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chương trình thiện nguyện “Hành trình yêu thương về biên giới” năm 2026 mang những phần quà ý nghĩa đến với học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã biên giới Quảng Trực.
Lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp là trăn trở phổ biến của nhiều bậc cha mẹ với mong muốn xây dựng nền tảng dinh dưỡng bền vững, kỹ năng ăn uống độc lập, khoa học cho sự phát triển của trẻ.
Có những món ăn chỉ nhắc tên đã đủ khơi gợi nét đặc trưng của một vùng đất, một thời tuổi thơ và cả tính cách gan góc của con người nơi ấy - cháo ong vò vẽ là một trong những món như thế.
Từ những việc làm bình dị và tấm lòng sẻ chia, chị Mai Thị Ngọc Ánh đã tập hợp được nhiều tấm lòng cùng chung tay xây dựng các mô hình thiện nguyện thiết thực, góp phần chăm lo người nghèo, bệnh nhân, trẻ em khó khăn và lan tỏa những giá trị tốt đẹp trong cộng đồng.
Tôi không hiểu những ngày anh từng hết lòng vì mình rốt cuộc có ý nghĩa gì?
Không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ của một cán bộ vận động quần chúng, Đại úy Trương Hoàng Khang, Đội trưởng Vận động quần chúng, Đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang còn tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội, phong trào Đoàn và công tác tuyên truyền ở địa phương. Sự năng động, trách nhiệm trong công việc cùng những việc làm thiết thực vì cộng đồng đã giúp anh nhận được sự tin tưởng, quý mến của cán bộ, chiến sĩ và người dân trên địa bàn biên giới.
Mỗi ngày, ông Lưu (Trung Quốc) sử dụng khoảng 150g đậu đen khô, chế biến thành sữa đậu đen, cháo đậu đen hoặc nước đậu đen để uống thay nước với mong muốn bổ thận nhưng kết quả gây bất ngờ.
Giữa những tuyến đường ngày một đông đúc ở Tam Kỳ, có món ăn từ làng biển vừa theo chân người trẻ lên phố, cũng có những gánh hàng đã ngồi yên một chỗ suốt mấy mươi năm qua.
Tháng 6-2026, bà Thanh ở thôn 4, Sơn Lộc (phường Sơn Tây) bị bệnh, phải nằm điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây. Sáng 24-6, khi bà Thanh đang ngồi trong phòng bệnh, một nam bệnh nhân xách hộp cháo đi ngang qua, dừng lại hỏi:
Dễ thương, hát tốt và luôn hoàn thành tròn vai qua từng vòng thi, nhưng đó cũng là lý do khiến Vương Bình nhiều lần bị 'hòa tan' vào tập thể tại Tinh Hà 'Say Hi'. Chỉ đến khi Trấn Thành thẳng thắn góp ý, hành trình của nam ca sĩ mới được khán giả nhìn lại dưới một góc độ khác.
Sau chuỗi ngày làm việc gần như không có thời gian nghỉ ngơi, Trấn Thành chọn cách 'sạc pin' bằng một bữa ăn ở Hàn Quốc. Không chỉ khoe món ngon, nam MC còn nhiệt tình chia sẻ địa chỉ và bí quyết gọi món khiến bài đăng nhanh chóng thu hút sự chú ý.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa phê duyệt tiếp nhận dự án viện trợ không hoàn lại gồm 1 container gạo cháo dinh dưỡng trị giá hơn 78.900 USD, nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em mầm non và học sinh tiểu học tại hai xã Trà Tân và Trà Giáp.
Dù được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đậu, đậu phụ, cà muối… món cháo này có cách thưởng thức đặc biệt là ăn nguội mới ngon và giúp giải nhiệt ngày hè tốt.
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chán ăn, tiêu hóa chậm, đau bụng âm ỉ hoặc đi ngoài phân lỏng. Không ít người cho rằng đó chỉ là biểu hiện nhất thời do thời tiết, nhưng theo y học cổ truyền, đây là dấu hiệu cho thấy tỳ vị đang bị ảnh hưởng bởi khí hậu ẩm thấp.
Ngày 23/7, Nhóm thiện nguyện Hải Triều Âm, chùa Linh Sơn (xã Vĩnh Thành) tổ chức phát cháo, sữa miễn phí cho những bệnh nhân nghèo đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
Tin nhắn 6 chữ của vợ cựu Viện trưởng sau gói tiền 198 triệu; Chủ quán lý giải việc bán bát cháo lươn giá 250.000 đồng ở Cửa Lò; Ngoại trưởng Mỹ cảnh báo 'tiền lệ nguy hiểm' tại eo biển Hormuz… là những thông tin đời sống, xã hội nổi bật trong 24h qua.
Sau phản ánh trên mạng xã hội về bát cháo lươn cỡ lớn có giá 250.000 đồng, chủ quán ăn đêm ở phường Cửa Lò (Nghệ An) cho biết, khách yêu cầu cho thêm lươn, nhưng quán đã không thông báo lại mức giá sau khi chế biến.
Trên trang mạng xã hội chính thức, thương hiệu Cà Mèn Foods thông báo dừng hoạt động và sẽ sản xuất 1.000 gói cháo bột, miến lươn và bánh canh cua cuối cùng.
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Bài viết này bật mí những bí quyết vàng để bạn có thể biến tấu món cháo yến mạch trở nên thơm ngon, hấp dẫn, đa dạng hương vị mà không cảm thấy nhàm chán, phù hợp với mọi khẩu vị và mục đích sử dụng.
Ngày 18/7, Nhóm cháo từ thiện Lai Châu phối hợp cùng các mạnh thường quân, nhà hảo tâm trong và ngoài tỉnh đã tổ chức thăm hỏi, động viên và trao quà hỗ trợ các hộ dân bị ảnh hưởng do thiên tai trên địa bàn xã Mường Than, tỉnh Lai Châu.
Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.
Theo y học cổ truyền, những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị là lựa chọn phù hợp để vừa bổ sung nước, vừa giúp phục hồi chức năng tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.
Từng bát cháo nóng hổi được trao tận tay những bệnh nhân tại Bệnh viện Đa khoa Tiên Yên (cơ sở 2) không chỉ làm ấm lòng người bệnh, mà còn là minh chứng sinh động cho tinh thần gần dân của lực lượng Công an xã Ba Chẽ, Quảng Ninh.
Dù trải qua nhiều thay đổi của thời gian, cháo canh vẫn được xem là một trong những món ăn tiêu biểu của dải đất miền Trung và xuất hiện trong hầu hết các cẩm nang giới thiệu ẩm thực địa phương.
Mì ăn liền, bánh mì kẹp thịt, đồ chiên rán hay cháo kèm ruốc là những món ăn sáng được ưa chuộng nhưng lại có chứa nhiều muối, gây áp lực lớn lên thận nếu ăn thường xuyên.
Theo y học cổ truyền, bữa sáng là thời điểm thích hợp để kiện tỳ, dưỡng vị. Một số món cháo ngũ cốc kết hợp thảo dược có thể góp phần bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn hằng ngày.
Không ồn ào, không hào nhoáng, Nghệ An quê hương bà xã Hồ Văn Cường chinh phục du khách bằng những trải nghiệm mộc mạc nhưng khó quên. Dưới đây là 5 điều bạn nhất định nên thử khi đến xứ Nghệ.
Ăn yến mạch vào buổi tối rất hiệu quả cho cả mục tiêu giảm cân, cải thiện giấc ngủ vì nó giàu chất xơ hòa tan và magie. Dưới đây là gợi ý 5 thực đơn yến mạch dễ nấu, dễ tiêu, hỗ trợ giữ dáng và có giấc ngủ ngon hơn.
Ẩm thực Nghệ An - quê hương bà xã Hồ Văn Cường, chinh phục thực khách bằng những món ăn mộc mạc, đậm vị, mang trọn nét chân chất của vùng đất xứ Nghệ.
Bánh quẩy hay dầu cháo quẩy là món ăn quen thuộc của người Việt. Ít ai biết đằng sau chiếc bánh vàng giòn này là câu chuyện nổi tiếng cùng cách chế biến thú vị.
Việc lựa chọn đồ ăn sáng là món nước hay món khô phụ thuộc vào nhu cầu năng lượng, tình trạng sức khỏe và thói quen sinh hoạt của mỗi cá nhân.
Không phải cháo, cũng chẳng hẳn là canh, món ăn có cái tên lạ đời ở Nghệ An - quê hương vợ chồng Hồ Văn Cường, lại chinh phục thực khách bởi hương vị dân dã, đậm chất xứ Nghệ.
Nếu có ai hỏi về “vị khách quen” của nồi cháo từ thiện tại Bệnh viện Nhi Thanh Hóa, các tình nguyện viên sẽ nhắc ngay đến anh Lò Văn Hải. Quê ở xã Xuân Chinh, một xã miền núi tỉnh Thanh Hóa, anh Hải đã cùng cậu con trai Lò Công Danh “bám trụ” tại bệnh viện này suốt 5 năm ròng.
Theo Đông y, mùa Xuân và mùa Hè là thời điểm dưỡng dương. Củ riềng là gia vị quen thuộc có tính ấm, thường được dùng nấu các món ăn giúp làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Không chỉ nổi tiếng với cháo lươn, Nghệ An quê hương bà xã Hồ Văn Cường, còn có cá mát – đặc sản từ những dòng sông đầu nguồn, được nhiều du khách tìm thưởng thức khi ghé thăm xứ Nghệ.
Không chỉ những hộ nghèo, khó khăn mà nhiều gia đình khi mắc bệnh nan y phải điều trị dài ngày khiến kinh tế khánh kiệt thì lúc này, bếp cơm từ thiện là nơi 'nương tựa'. Rồi những phần quà, khoản tiền từ mạnh thường quân gửi tặng cho bệnh nhân nghèo thông qua Phòng Công tác xã hội Bệnh viện Đa khoa khu vực phía Nam (đóng trên địa bàn xã Đức Linh) đã cứu cánh cho nhiều hoàn cảnh...