Nhiều người dân gieo trồng dọc bãi bồi sông Chu đoạn qua xã Thọ Hải (Thọ Xuân, Thanh Hóa) đang rất lo lắng vì hàng trăm ha đất bị cuốn trôi xuống dòng nước xiết. Người dân đã sử dụng nhiều giải pháp để ngăn việc sạt lở nhưng bất thành.
Từ một bãi bồi trù phú, trong vòng 5 năm, nhiều héc ta đất nông nghiệp ven sông Chu bị 'hà bá' nuốt. Các phương án đóng cọc tre, đổ đất đá gia cố bờ sông đều không hiệu quả.
5 năm trở lại đây, tại khu vực bờ tả của sông Chu đoạn chạy qua xã Thọ Hải, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đã hình thành một cung sạt lở có chiều dài 1,6km. Mỗi năm có tới hàng nghìn m2 đất thổ cư, đất nông nghiệp cùng hoa màu của người dân bị trôi xuống lòng sông.
Theo đánh giá của New York Post, đây có lẽ là một trong những món ăn có cách chế biến 'tàn bạo' nhất.
Trong khuôn khổ Festival Nông sản - Văn hóa - Ẩm thực - Du lịch huyện Đan Phượng năm 2023, ngày 19/11, tại khuôn viên miếu Hàm Rồng, xã Hạ Mỗ, UBND huyện Đan Phượng đã tổ chức Liên hoan nấu cháo se xã Hạ Mỗ.
Trong khuôn khổ Festival nông sản - văn hóa - ẩm thực - du lịch huyện Đan Phượng năm 2023, ngày 19-11, UBND huyện Đan Phượng tổ chức Liên hoan nấu cháo se xã Hạ Mỗ.
Ấn tượng đầu tiên của tôi khi đến hồ Lắk (tỉnh Đắk Lắk) là hình ảnh hai chú voi to lừng lững cột bên đường đang sẵn sàng đón du khách. Nắng lên cao. Mặt hồ xanh mênh mông. Xa xa, dãy Chư Yang Sin lặng yên in bóng…
Chiêu dưới đây giúp bạn tự tay làm món ngon đặc sản cá chạch chiên lá lốt tại nhà. Cách làm cực dễ mà không phải vào tận miền Tây, hay tới Thường Tín (Hà Nội) mới được ăn món ngon có hương vị thơm ngon độc đáo này.
Những nông dân ở xã Quỳnh Đôi, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) cho biết, chạch sụn là đối tượng dễ nuôi, thị trường tiêu thụ tốt, mỗi kg bán với giá 75.000 - 80.000 đồng, nhưng 'cung không đủ cầu'.
Cảm giác chờ dịp cuối năm, được chuẩn bị niêu cá kho đậm vị, thơm ngon đặt lên mâm cúng tổ tiên là bao lo toan, mệt nhọc như tan biến.
Đó là những cái Tết từ hồi còn mặc quần giải rút. Hồi đó nhà tôi còn ở phố Thụy Khuê, ở dãy nhà lợp lá cọ, phía trước là đường tàu điện, ngay sau là sông Tô Lịch quanh năm nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối và muỗi thì nhiều vô kể.
Mùa bắt chạch đồng thường là sau vụ chiêm (tháng 5) và sau vụ mùa (tháng 10), ấy là khi đã thu hoach xong, chạch giai đoạn này rất béo và thường có trứng. Chạch có ba cách chế biến thành món ăn ngon đó là chạch om chuối đậu, chạch rán và chạch kho nghệ.
Con vật trông rất giống một con giun đất khổng lồ này là một loài lưỡng cư có tên là caecilian.
Mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định 1045/QĐ-UBND phê duyệt quy hoạch phân khu đô thị Sông Hồng tỷ lệ 1/5000.
Đậu phụ 'địa ngục', đậu phụ 'mọc lông' hay loại đậu phụ đen như mực, bốc mùi thum thủm... là những món ăn khiến nhiều thực khách e dè.
Mua cá chạch về thông tắc bồn cầu, đây hẳn là một trải nghiệm không thể nào quên với chàng trai trẻ.
Về làng nghề nồi đất xã Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) những ngày này, nhà nhà đều đang đốt lò nung nồi. Con gái làng Trù từ nhỏ đã được làm quen với những chiếc nồi đất, lớn lên học hỏi người lớn rồi trở thành thợ khi tuổi đời mới mười tám, đôi mươi.
Có cái tên rất rùng rợn là đậu hũ địa ngục, món ăn đến từ Nhật Bản khiến nhiều người không khỏi tò mò về hương vị và nguồn gốc.
Theo đánh giá của New York Post, Dojo Tofu, hay còn được biết đến với tên gọi Đậu hũ địa ngục có lẽ là món ăn tàn bạo nhất được tạo ra bởi người Nhật.
Thanh niên và trẻ em ở khu vực Triều Khúc, quận Thanh Xuân (Hà Nội), mang rổ ra đường bắt cá sau khi nước hồ dâng cao trong mưa lớn.
Trong nhiều bài nói, bài viết liên quan đến công tác cán bộ của Đảng thời gian qua, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng thường nhắc nhở cấp ủy, chính quyền các cấp và đội ngũ những người làm công tác cán bộ không được để 'sót' và 'lọt' cán bộ trong quá trình lựa chọn, sử dụng.
Sau mỗi vụ gieo cấy, nhiều người dân ở vùng cao Nghệ An lại bắt đầu ra đồng săn lươn. Trên những khu ruộng bậc thang, người đi săn đặt những chiếc trúm khá độc đáo và cách làm mồi bẫy lươn 'có một không hai'.
Yếu sinh lý là một trong số những căn bệnh ở nam giới, gây cảm giác bất lực trong việc 'yêu' đương . Để chữa yếu sinh lý hiệu quả, phái mạnh có thể áp dụng một số bài thuốc từ thiên nhiên.
Đậu phụ là món quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Vậy mà ít ai có thể tưởng tượng nguyên liệu thuần chay lại có cách ăn độc dị thế này. Thậm chí, người ta còn gọi nó bằng cái tên tai tiếng - món ăn từ địa ngục.