Tết về ta nhớ ta xưa

Đó là những cái Tết từ hồi còn mặc quần giải rút. Hồi đó nhà tôi còn ở phố Thụy Khuê, ở dãy nhà lợp lá cọ, phía trước là đường tàu điện, ngay sau là sông Tô Lịch quanh năm nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối và muỗi thì nhiều vô kể.

Ba món ngon từ chạch đồng

Mùa bắt chạch đồng thường là sau vụ chiêm (tháng 5) và sau vụ mùa (tháng 10), ấy là khi đã thu hoach xong, chạch giai đoạn này rất béo và thường có trứng. Chạch có ba cách chế biến thành món ăn ngon đó là chạch om chuối đậu, chạch rán và chạch kho nghệ.

Động vật tồn tại 250 triệu năm trên trái đất, khoa học phát hiện sự thật 'lạ'

Con vật trông rất giống một con giun đất khổng lồ này là một loài lưỡng cư có tên là caecilian.

Quy hoạch đô thị sông Hồng: Tính khả thi trong thực hiện

Mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định 1045/QĐ-UBND phê duyệt quy hoạch phân khu đô thị Sông Hồng tỷ lệ 1/5000.

Đặc sản đậu phụ 'địa ngục', đậu phụ 'mọc lông' khiến thực khách nổi da gà

Đậu phụ 'địa ngục', đậu phụ 'mọc lông' hay loại đậu phụ đen như mực, bốc mùi thum thủm... là những món ăn khiến nhiều thực khách e dè.

Mua cá chạch về thông tắc bồn cầu, chàng trai nhận kết đắng

Mua cá chạch về thông tắc bồn cầu, đây hẳn là một trải nghiệm không thể nào quên với chàng trai trẻ.

Những người giữ lửa nghề xứ Lường

Về làng nghề nồi đất xã Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) những ngày này, nhà nhà đều đang đốt lò nung nồi. Con gái làng Trù từ nhỏ đã được làm quen với những chiếc nồi đất, lớn lên học hỏi người lớn rồi trở thành thợ khi tuổi đời mới mười tám, đôi mươi.

Ghê rợn món đậu hũ địa ngục, gây ám ảnh vì quá tàn nhẫn

Có cái tên rất rùng rợn là đậu hũ địa ngục, món ăn đến từ Nhật Bản khiến nhiều người không khỏi tò mò về hương vị và nguồn gốc.

Đậu hũ địa ngục, món ăn tàn nhẫn khiến nhiều người 'lạnh gáy'

Theo đánh giá của New York Post, Dojo Tofu, hay còn được biết đến với tên gọi Đậu hũ địa ngục có lẽ là món ăn tàn bạo nhất được tạo ra bởi người Nhật.

Bắt cá giữa đường sau mưa ngập ở Hà Nội

Thanh niên và trẻ em ở khu vực Triều Khúc, quận Thanh Xuân (Hà Nội), mang rổ ra đường bắt cá sau khi nước hồ dâng cao trong mưa lớn.

'Sót' và 'lọt'

Trong nhiều bài nói, bài viết liên quan đến công tác cán bộ của Đảng thời gian qua, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng thường nhắc nhở cấp ủy, chính quyền các cấp và đội ngũ những người làm công tác cán bộ không được để 'sót' và 'lọt' cán bộ trong quá trình lựa chọn, sử dụng.

Theo chân 'thợ săn lươn' trên ruộng bậc thang ở vùng cao Nghệ An

Sau mỗi vụ gieo cấy, nhiều người dân ở vùng cao Nghệ An lại bắt đầu ra đồng săn lươn. Trên những khu ruộng bậc thang, người đi săn đặt những chiếc trúm khá độc đáo và cách làm mồi bẫy lươn 'có một không hai'.

6 bài thuốc từ thực phẩm điều trị yếu sinh lý hiệu quả

Yếu sinh lý là một trong số những căn bệnh ở nam giới, gây cảm giác bất lực trong việc 'yêu' đương . Để chữa yếu sinh lý hiệu quả, phái mạnh có thể áp dụng một số bài thuốc từ thiên nhiên.

Tận cùng tàn ác, cách ăn khó tin nhưng có thật từ đậu phụ

Đậu phụ là món quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Vậy mà ít ai có thể tưởng tượng nguyên liệu thuần chay lại có cách ăn độc dị thế này. Thậm chí, người ta còn gọi nó bằng cái tên tai tiếng - món ăn từ địa ngục.

Mùa gặt

Thời chưa có kênh mương thủy lợi, đồng lúa quê tôi mỗi năm chỉ có một vụ. Bởi vậy, mùa gặt đầu tháng 10 được mong đợi nhất trong năm. Ai cũng trông chờ nồi cơm lúa mới thay cho củ lang, củ mì qua bữa trong những ngày giáp hạt.

Gia Lâm, Hà Nội: Dân bất an khi mương nước cao hơn nền nhà

Người dân tại xóm Mới, làng Vân, thôn Yên Viên, xã Yên Viên, huyện Gia Lâm (Hà Nội) cảm thấy bất an trước 'dự án' mương nước do xã Yên Viên xây dựng.

Hiệu quả mô hình nuôi chạch lấu

Nuôi chạch lấu được xem là một hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt ở xã Thọ Vực (Triệu Sơn), bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao.

Ít nhất 11 loài cá có thể đi bộ trên cạn

Trước đây, mọi người đã biết loài cá thiên thần hang động (còn gọi là Cryptotora thamicola) có khả năng di chuyển trong các hang đá. Nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Morphology cho thấy ít nhất 10 loài khác có khả năng tương tự.

Nếu thả vài chục con chạch trong thùng nước, thì chỉ một lúc sau bọt đã phủ đầy không chừa khoảng trống nào.

Hồi âm bài 'Cảnh giác với các chiêu trò 'chạy phiếu bầu'

LTS: Sau khi Báo Quân đội nhân dân (QĐND) ngày 4-6-2020 đăng bài 'Cảnh giác với các chiêu trò 'chạy phiếu bầu', nhiều bạn đọc đã gọi điện, nhắn tin, gửi email đến tòa soạn bày tỏ sự quan tâm đến vấn đề bài viết đề cập, đồng thời kiến nghị một số giải pháp để làm tốt công tác cán bộ nói chung, ngăn chặn tình trạng 'chạy phiếu bầu' nói riêng. Báo QĐND trân trọng trích đăng một số ý kiến.

Cảnh giác với các chiêu trò 'chạy phiếu bầu'

Xác định tầm quan trọng đặc biệt của việc bầu ban chấp hành (cấp ủy) tại đại hội đảng các cấp, Bộ Chính trị đã ban hành Chỉ thị số 35-CT/TW, ngày 30-5-2019, trong đó nêu rõ: Cấp ủy nhiệm kỳ mới phải đặc biệt coi trọng chất lượng, có số lượng và cơ cấu hợp lý; tiêu biểu về trí tuệ, phẩm chất, uy tín, thật sự trong sạch, vững mạnh (TSVM), có năng lực lãnh đạo và sức chiến đấu cao, đáp ứng yêu cầu lãnh đạo trong tình hình mới...

'NẾU GIỐNG TỐT ẮT CÂY SẼ TỐT'

Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng, Chủ tịch Hồ Chí Minh hết sức coi trọng công tác tuyển chọn, sử dụng đúng cán bộ tốt và răn dạy các thế hệ cán bộ của Đảng phải làm tốt mặt công tác này, bởi lẽ như Người khẳng định: 'Khâu chọn giống, nếu giống tốt ắt cây sẽ tốt'.

Không phải không có lúc mắc sai lầm, nhưng Đảng đã kiên quyết sửa chữa dù đau đớn

Tổng bí thư, Chủ tịch nước cho rằng, trên con đường đi lên cùng dân tộc và đất nước, không phải không có lúc chúng ta mắc sai lầm, khuyết điểm, nhưng với tinh thần tự phê bình và phê bình, Đảng đã sớm nhận ra và kiên quyết sửa chữa.

Miền nước trong

Đồng áng um úm nước, kênh rạch đen ngòm ô nhiễm, không còn chỗ cho cân cấn đòng đong, con lươn, con chạch.

Công tác nhân sự trước thềm đại hội

Thời gian gần đây, Trung ương Đảng đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, hướng dẫn, yêu cầu tổ chức đảng (TCĐ) các cấp phải làm thật tốt công tác chuẩn bị nhân sự trước thềm đại hội. Một trong những nội dung nổi bật là các cấp ủy đương nhiệm phải chủ động sàng lọc, không để lọt vào cấp ủy khóa mới những kẻ cơ hội chính trị, lập trường thiếu vững vàng, không dám làm, không dám chịu trách nhiệm.

Không để những kẻ cơ hội, lươn lẹo chui vào bộ máy công quyền

Không ngẫu nhiên mà người đứng đầu Đảng và Nhà nước ta đã ví những kẻ cơ hội chính trị như những 'con lươn, con chạch'. Vì nói đến 'con lươn, con chạch', người ta hay liên tưởng đến những kẻ ra luồn vào cúi, sống lươn lẹo, uốn éo, thoắt ẩn thoắt hiện, khó nắm bắt như loài lươn, loài chạch. Một trong những biểu hiện tinh vi nhất của những kẻ cơ hội chính trị như 'con lươn, con chạch' là thái độ 'sống giả' để tạo ra uy tín giả vì mục đích háo danh, vụ lợi.

Ký ức ngày độc lập ở thành phố Đỏ

74 năm đã trôi qua, nhưng ký ức về những ngày làm trưởng đoàn biểu tình đi giành chính quyền vẫn in đậm trong tâm trí vị lão thành cách mạng Hà Văn Tải ở thành phố Đỏ, tên thường gọi của TP Vinh, tỉnh Nghệ An.

Không hoàn thành nhiệm vụ, nhân viên bị hành hạ dã man

Các nhân viên thuộc một công ty Trung Quốc đã phải chịu hình phạt 'độc, dị' khi không hoàn thành nhiệm vụ được giao.