Trong quá trình gây bồi, tạo bãi từ những hạt phù sa lấn dần ra biển, tại nơi giao thoa giữa biển Ðông và biển Tây đã hình thành vùng đất Cà Mau - không gian sinh thái đặc biệt, đa dạng và trù phú. Từ hệ thống sông ngòi chằng chịt, rừng ngập mặn bạt ngàn đến vùng biển rộng lớn, Cà Mau đã sản sinh nhiều loài thủy sản đặc hữu, trở thành sản vật trứ danh, góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Giá cua biển Cà Mau bật tăng khoảng 200.000 đồng/kg trong vài tuần qua, chạm mốc cao nhất từ đầu năm do nhu cầu xuất khẩu sang Trung Quốc và tiêu dùng cuối năm tăng vọt.
Tối 16-11, tỉnh Cà Mau tổ chức 'Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II năm 2025', với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển'.
Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2, năm 2025 với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - vị biển' sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 22/11.
Chiều 5-11, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp báo thông tin về Ngày hội cua Cà Mau - lần thứ 2 và sự kiện 'Xin chào Cà Mau'.
Ngày 11/10 tại Cà Mau Công ty Cổ phần Thương mại Toàn Cầu Thanh Niên (Thanh Niên Global) tổ chức Lễ Ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu thủy sản với 20 Hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Cà Mau.
Nhân dịp lễ Quốc khánh 2/9, loạt siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tại Hà Nội tung nhiều chương trình ưu đãi, giảm giá sâu, mua 1 tặng 1, đồng thời giới thiệu sản phẩm phiên bản đặc biệt. Siêu thị tăng giờ mở cửa, trang trí không gian mua sắm rợp sắc cờ đỏ sao vàng.
Tiến sĩ Nguyễn Việt Bắc hiện đang là giảng viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau, được biết đến là người đi tiên phong trong việc nuôi cua đẻ, sau đó nghiên cứu thạc sĩ, tiến sĩ liên quan đến con cua biển Cà Mau. Nhiều người nể phục, hay ví von anh là tiến sĩ 'cua'.
Cua lông - loại cua 'quý tộc' Trung Quốc xuất hiện ở Việt Nam vài năm trước từng có giá vô cùng đắt đỏ, nay thậm chí rẻ hơn cua Cà Mau, mua rất dễ. Trong khi đó, giá gạo - 'hạt ngọc' của Việt Nam - ổn định và đang đắt đỏ nhất thế giới.
Chỉ vài năm sau khi xuất hiện ở thị trường Việt, loại cua 'quý tộc' Trung Quốc có giá vô cùng đắt đỏ đã trở thành hàng bình dân, bán la liệt khắp các chợ, mua dễ như rau.
Các doanh nghiệp tại Cà Mau đã bắt đầu chú trọng hơn vào việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như Global GAP, HACCP, ISO trong sản xuất và chế biến.
Na bở loại vip hiện có giá từ 200.000-250.000 đồng/kg. Trong khi đó, nho nhập từ Trung Quốc giá chỉ chưa đầy 20.000 đồng/kg.
Nhiều ngày qua, giá cua Cà Mau tại địa phương này đang giảm mạnh, ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân. Dự báo, phải đến sau rằm tháng 7 âm lịch, giá cua sẽ tăng mạnh trở lại theo nhu cầu của thị trường.
Mặt hàng bia Tết đang tiêu thụ khá chậm, dù giảm giá nhưng vẫn không thu hút được người mua. Trong khi đó, các mặt hàng nông sản phục vụ Tết Nguyên đán bất ngờ tăng giá 'vù vù', nhất là mặt hàng măng khô.
Mặt hàng bia Tết đang tiêu thụ khá chậm, dù giảm giá nhưng vẫn không thu hút được người mua. Trong khi đó, các mặt hàng nông sản phục vụ Tết Nguyên đán bất ngờ tăng giá 'vù vù', nhất là mặt hàng măng khô.
Những ngày qua, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tranh thủ thu hoạch cua để kịp bán vào dịp Tết Dương lịch, bởi giá cua thương phẩm đang tăng mạnh.
Ngày 31/12, cua gạch Cà Mau được thương lái đến tận vuông thu mua với giá 600.000 đồng/kg; loại cua y nhất giá 280.000 đồng/kg; cua y tứ 170.000 đồng/kg.
Là loại trái cây nhập khẩu đắt đỏ nhưng cherry đang được một số đầu mối rao bán với giá siêu rẻ, 'bao ngon' khiến nhiều người nghi ngại. Còn dâu tây Trung Quốc thì được tiểu thương thi nhau 'phù phép' thành hàng Đà Lạt.
Việc nguồn cung khan hiếm, kéo theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh trong những ngày qua là nguyên nhân khiến giá cua biển ở Cà Mau tăng cao.
Từng là nông sản giúp người dân miền Tây ăn nên làm ra, nay những trái cam lại mang vị đắng. 1kg cam sành tại một số tỉnh ĐBSCL chỉ còn khoảng 1.000 đồng nhưng cũng không có người mua.
Cà Mau hiện có hơn 250.000 ha nuôi cua biển với sản lượng hơn 25.000 tấn/năm, mang lại nguồn thu hơn 10.000 tỷ đồng. Loại cua đặc sản này là một trong những mặt hàng chủ lực của Cà Mau chỉ đứng sau con tôm.
Cua biển Cà Mau là mặt hàng chủ lực của địa phương, đây là sản phẩm nổi tiếng có chất lượng cao. Thương hiệu cua Cà Mau đã tạo được tiếng vang lớn và được thực khách trong và ngoài nước đặc biệt ưa chuộng.
Kinhtedothi –Chỉ 2 tuần sau khi Ngày hội cua Cà Mau vừa kết thúc ngày 31/12/2022, giá cua Cà Mau các loại đã hơn tăng gấp đôi. Dự báo giá còn có xu hướng đạt đỉnh như năm 2019 ở những ngày tết với mức 1,5 triệu đồng/kg.